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2023-04-06
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朋友生日，又在附近返工，覺得呢間餐飯適合興祝。食物選擇唔多，朋友選了Surf & Turf Set，我就揀咗beef wellington & lobster bisque。我哋冇飲酒，朋友叫咗呢個，賣相唔靚，似奶昔，味道正常。比想像中差，雖然外面脆，裏面蟹肉餡料豐富但略嫌乾咗少少，配沙律食就冇咁膩。一般啦！湯味唔太濃，有幾粒蝦肉。龍蝦尾新鮮，蝦肉彈牙牛柳7成熟，好腍，唔需要調味都好食；蘆筍亦嫩、爽脆。酥皮好香，比一般實，唔會好易鬆晒出嚟，可能我要8成熟，牛肉較乾，但未到嚡，要點多啲醬汁；反而酥皮與牛肉之間用多種食材混合的料夠濃郁，提升了整體味道。甜品係心太軟+雪糕。心太軟外脆內軟，唔太甜；餐廳用嚟做生日蛋糕，插上蠟燭，朋友滿意就好了！
食物選擇唔多，朋友選了Surf & Turf Set，我就揀咗beef wellington & lobster bisque。
Cookies & Cream
$88
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我哋冇飲酒，朋友叫咗呢個，賣相唔靚，似奶昔，味道正常。
Crab Cake
$238
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比想像中差，雖然外面脆，裏面蟹肉餡料豐富但略嫌乾咗少少，配沙律食就冇咁膩。
龍蝦湯
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一般啦！湯味唔太濃，有幾粒蝦肉。
Filet Mignon | Fresh Water Lobster Tail
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龍蝦尾新鮮，蝦肉彈牙牛柳7成熟，好腍，唔需要調味都好食；蘆筍亦嫩、爽脆。
Beef Wellington
$625
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酥皮好香，比一般實，唔會好易鬆晒出嚟，可能我要8成熟，牛肉較乾，但未到嚡，要點多啲醬汁；反而酥皮與牛肉之間用多種食材混合的料夠濃郁，提升了整體味道。
甜品係心太軟+雪糕。心太軟外脆內軟，唔太甜；餐廳用嚟做生日蛋糕，插上蠟燭，朋友滿意就好了！
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