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2020-10-20 61 views
朋友爽約,只好ㄧ支公去食午餐,估不到做就了食到個不錯午餐。我選擇去丼飯專門店,貪其又方便又簡單,入到店內坐下,見餐牌上有幾款午市定食,其中「慢煮安格斯牛小排丼」 更是我心水之選,馬上點了ㄧ客。定食包括有沙律、麻醬菠菜、麵豉湯,我還追加了ㄧ客蟹膏豆腐。食過前菜飲過湯後,牛小排丼已送到,碗內多片呈雪花的安格斯牛肉片排得滿滿,頂部還有半只溏心蛋,賣相十分吸引。我趕緊用筷子夾起牛小排來品嚐,口感嫩滑,肉味濃郁,油脂肥美。師傅用慢煮方式先煮,再將面層燒香,令到牛肉不會過熟,再配溏心蛋ㄧ起食,真係妙極!
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朋友爽約,只好ㄧ支公去食午餐,估不到做就了食到個不錯午餐。

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我選擇去丼飯專門店,貪其又方便又簡單,入到店內坐下,見餐牌上有幾款午市定食,其中「慢煮安格斯牛小排丼」 更是我心水之選,馬上點了ㄧ客。

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慢煮安格斯牛小排丼
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定食包括有沙律、麻醬菠菜、麵豉湯,我還追加了ㄧ客蟹膏豆腐。

蟹膏豆腐
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前菜
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食過前菜飲過湯後,牛小排丼已送到,碗內多片呈雪花的安格斯牛肉片排得滿滿,頂部還有半只溏心蛋,賣相十分吸引。


牛小排丼
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我趕緊用筷子夾起牛小排來品嚐,口感嫩滑,肉味濃郁,油脂肥美。師傅用慢煮方式先煮,再將面層燒香,令到牛肉不會過熟,再配溏心蛋ㄧ起食,真係妙極!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2020-09-29
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$140 (Lunch)
Recommended Dishes
慢煮安格斯牛小排丼
蟹膏豆腐
前菜
牛小排丼