美味廚 (Closed)

二個人食飯，好貪心叫曬自己最鍾意既炸野，有炸大腸($38)，炸雲吞($65)，同排骨菜飯($45)。美味廚炸物做得出色，先講雲呑，蝦肉爽彈，皮炸完脆身，沒有吸取多餘油份，就算索價$65，我想信我下次還是會再點。炸大腸也同樣出色，先去除多餘肥膏，入口乾身，也不會太肥，但也保留足夠脂肪，令客人放入口有豬油的甘香。最後食排骨菜飯，沒有用鬆肉粉把豬扒弄得鬆泡泡，保留質感，其實挺好，豬也不太瘦，急凍貨色，交足功課啦。