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2009-01-11
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在12月06日,15:00終於到了土瓜灣獨食第三站,久違和罕有的食店。04年從MM的食評得知這食店,道地的閩南小店。不要麵線而要了未試過的扁食。扁食:閩南小小雲吞,好精緻;餡料祇放豬肉,一口一顆,好滋味。配料:香蔥油、冬菜和椰菜花,食味提升了不少。亦試過土筍凍(龍火大哥,在鴻福的分享),袖珍版,口感十足十昔日在廈門嚐到的。要試道地閩南小食,我要推介這店。題外話:回望昔日黃金歲月,分公司版圖遍及全中國;我出差廈門,超過10次,客戶例必用"土筍凍"來招呼"港燦",可幸我不會失洋相。
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