蘇哥清湯腩

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我們一行人到沙田大埔踏單車後，決定來到科學園的蘇哥清湯腩吃下午茶，補充一下體力。點了一份紫菜三寶丸幼麵，配上魚蛋、墨魚丸以及牛丸，魚蛋墨魚丸嚐起來鮮甜可口，麵條也爽滑有咬勁。也點了一碗豬手拼鮮蝦雲吞幼麵，豬手肉質鬆化，豬皮有彈性，鮮蝦雲吞皮薄而滿有鮮味。為了消暑，我們點了凍奶茶和凍檸茶，凍奶茶奶香四溢，甜度適中，；凍檸茶則清新怡人，微酸微甜，是夏日清涼解渴的最佳選擇。最後，我們也試了一下他們的炸雞脾配沙律下午茶，炸雞脾外皮酥脆，裡面鮮嫩多汁，搭配生果沙律的口感清爽，是一道很棒的下午茶選擇。總的來說，蘇哥清湯腩提供的麵食和下午茶都很不錯，值得一試。