我提議走到食街的登龍街,看看有什麼啱我們心水!

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店員如潮州人的熱情有禮招待食客!
店內窄而深,有2人枱、4人枱,晚上 7:00 前不需等位,7:30 後,已經每枱都有食客嘞!桌上備有調味料及辣椒油等,還備有紙巾給食客,相當貼心!

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餐牌 (中英對照)
供應:潮汕特色小食、潮汕特色菜、粉麵飯、豬雜麵、飲品、自家製特色飲品...等!





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銅鑼灣區嚟講,算是抵食!

潮式晚餐

鮮榨油柑汁
天然無添加,酸中帶甜不甘澀,比預期好飲!

安溪鐵觀音
雖然是凍飲,味清而甘味突出!

普寧炸豆腐 $28
薄脆又金黃色的外層,鎖住水份,保持豆腐的水嫩滑溜,蘸上酸度不高的醋汁,幾開胃又有風味!



桃紅粿 $18/2個
價錢合理!值得一試!一人一件份量剛好!
桃紅色調,煎至表面金黃色又香脆,略帶晶瑩的粿皮有彈性,餡料包括:花生、糯米、蔥...


鮑魚冬菇撈麵 $65
起初,因為堂妹鍾意食海蔘,打算點鮑魚海蔘撈麵;由於,店方海蔘無貨,所以改變主意!
鮑魚及冬菇切粒,超多汁﹐
配胡椒豬肚湯,其辣度不嗆喉!:)




崩沙腩河 $63 (拼牛筋+$12)
牛腩湯底鮮香滋味




潮式晚餐

胡椒豬肚湯底 雙併 $50 (試業期間送熱飲)

胡椒豬肚湯底 (豬肺+豬潤) $50
胡椒豬肚湯底幾辣又暖胃!






熱檸檬茶
有3片檸檬,最緊要茶膽不苦澀,已經易入口!
芋頭卷 $28
一客4件,外層金黃薄脆,內裡滿載清甜軟綿的芋頭蓉,外脆內軟!














