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2020-01-19
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嘗新,經點餐apps訂了椰小盅的「紫薯雞翅椰小飯配桂花酸梅湯」。準時一點十分到店取,但眼見已有很多人在此等候,有的人等入堂食,有的人等燉湯外賣,亦有人在等apps的訂餐。店內忙得很,店外等了又等,人就越來越多,我等了大約二十分鐘,訂餐終於到手。回到公司立即品嚐一下。故名思意,紫薯椰小飯,即加了紫薯煮的飯,飯即染上紫色。飯面上加了南瓜籽及葵瓜籽,以增加咬口,及健康感。兩只雞翅,說是鹵水,也不是鹵水味。說是豉油,也不多豉油味。只可說是經醃製過的雞翅,有少少味而不濃,加了些芝麻增加香味,還有菜心墊底,及有少量前菜,也算是多樣。最後是飲品 - 桂花酸梅湯,其實就是酸梅湯再加些桂花而已,兩者沒有融為一體。總體而言,呢個飯不過不失,女士會夠飽,男士就可能唔夠飽喇。
準時一點十分到店取,但眼見已有很多人在此等候,有的人等入堂食,有的人等燉湯外賣,亦有人在等apps的訂餐。店內忙得很,店外等了又等,人就越來越多,我等了大約二十分鐘,訂餐終於到手。
回到公司立即品嚐一下。故名思意,紫薯椰小飯,即加了紫薯煮的飯,飯即染上紫色。飯面上加了南瓜籽及葵瓜籽,以增加咬口,及健康感。兩只雞翅,說是鹵水,也不是鹵水味。說是豉油,也不多豉油味。只可說是經醃製過的雞翅,有少少味而不濃,加了些芝麻增加香味,還有菜心墊底,及有少量前菜,也算是多樣。最後是飲品 - 桂花酸梅湯,其實就是酸梅湯再加些桂花而已,兩者沒有融為一體。
總體而言,呢個飯不過不失,女士會夠飽,男士就可能唔夠飽喇。
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