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2023-08-22
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今晚和朋友去了中環一間串燒店「KATANA by SAKEH」食個飯，飲吓酒，我們叫了：1️⃣ 君之丼 山廢純米吟釀 (300 ml) $488散發香濃的米味，容易入口，甜度適中2️⃣ 燒物🥢 芥末燒牛小排串 $68燒牛小排 肉質鬆軟，肉味香濃，再加上芥末，令味道及口感更佳🥢 鹽燒牛肩胛裡肌 $58燒牛肩胛裡肌 肉質厚實，而肉質又軟嫩🥢 厚切牛脷芯 $78厚切牛脷芯 十分爽滑，正🥢 雞皮紫蘇蝦卷 $58🥢 豬腸 $36🥢 雞皮 $44🥢 白鱔 $88燒白鱔 爽口又彈牙，好味道🥢 鹽燒雞上脾肉 $423️⃣ 和牛他他 $108將和牛切成薄薄的一片片，加上特製調味嘅檸檬汁，味道相當不錯4️⃣ 鰻魚脆脆 $118鰻魚脆脆 估唔到鰻魚配上脆脆，食落口相當好味，口感一流5️⃣ 燒油甘魚鮫 $148燒油甘魚鮫 油脂豐富，肉質十分幼滑6️⃣ 自家制月見免治牛肉棒 $58自家制月見免治牛肉棒 賣相吸引，味道唔錯7️⃣ 南非鮑魚 $128南非鮑魚 肉質十分爽口及彈牙8️⃣ 燒魔鬼魚臉頰 $128燒魔鬼魚臉頰 第一次食，味道都唔錯9️⃣ 露筍豬肉卷 $38用豬肉包住爽脆的 露筍，多種口感，味道又好
食個飯，飲吓酒，我們叫了：1️⃣ 君之丼 山廢純米吟釀 (300 ml) $488
散發香濃的米味，容易入口，甜度適中
2️⃣ 燒物
🥢 芥末燒牛小排串 $68燒牛小排 肉質鬆軟，肉味香濃，再加上芥末，令味道及口感更佳
🥢 鹽燒牛肩胛裡肌 $58燒牛肩胛裡肌 肉質厚實，而肉質又軟嫩
🥢 厚切牛脷芯 $78厚切牛脷芯 十分爽滑，正
🥢 雞皮紫蘇蝦卷 $58
🥢 豬腸 $36
🥢 雞皮 $44
🥢 白鱔 $88燒白鱔 爽口又彈牙，好味道
🥢 鹽燒雞上脾肉 $423️⃣ 和牛他他 $108
將和牛切成薄薄的一片片，加上特製調味嘅檸檬汁，味道相當不錯
4️⃣ 鰻魚脆脆 $118鰻魚脆脆 估唔到鰻魚配上脆脆，食落口相當好味，口感一流
5️⃣ 燒油甘魚鮫 $148燒油甘魚鮫 油脂豐富，肉質十分幼滑
6️⃣ 自家制月見免治牛肉棒 $58自家制月見免治牛肉棒 賣相吸引，味道唔錯
7️⃣ 南非鮑魚 $128南非鮑魚 肉質十分爽口及彈牙
8️⃣ 燒魔鬼魚臉頰 $128燒魔鬼魚臉頰 第一次食，味道都唔錯
9️⃣ 露筍豬肉卷 $38用豬肉包住爽脆的 露筍，多種口感，味道又好
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