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2018-06-21
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今晚試咗間超正嘅鐵板燒，色香味俱全，內外俱備，要喺度分享下先。 今晚中價的套餐每位$1380包咗前菜，刺身，鵝肝，龍蝦，炸魚 湯物，炒飯，炒菜同甜品！碟碟都又靚又正，連食物上用黎裝飾的食用花都食得！天氣熱熱飲返個餐前酒先，日本甲州葡萄酒，乾身，唔太甜小酸，有清新果香。前菜係沖繩苦瓜天婦羅，魚子，同埋梅醬生茄子，梅醬超香梅味！沖繩苦瓜好爽口甘香！刺身係牡丹蝦，赤身同赤貝，一睇就知新鮮，質素無容置疑。跟住鐵板師傅開始表演煎鵝肝，鵝肝勁肥美，入口即溶化，配埋師傅自家調製水果醬，同酸酸甜甜的一眾生果如紅加侖子，日本蜜柑，藍莓等，油膩度大減！然後就係食澳洲龍蝦，每位半隻。師傅會起肉炒，再加埋佢個自身龍蝦海膽汁，好味到連汁都Lam埋。之後有炸甘鯛！師傅係我地面前即席將佢連埋魚鱗半煎炸，魚肉香滑，魚鱗非常香脆！成件甘鯛咁嘅煮法，加埋個汁又係非常好食！！食左咁多野，係要食下沙律健康下，新鮮嘅和風沙律仲有勁爽嘅海葡萄！五成熟美國牛柳，配日本冰菜，爽口清甜。燒得岩岩好，配埋炸蒜，超香！用頭先個龍蝦殼煲嘅龍蝦麵豉湯，正！蒜頭漬，牛蒡用黎佐蒜香銀魚苗炒飯，一流！仲有個炒菜！最後的甜品都好精彩，有超甜多汁嘅靜崗
天氣熱熱飲返個餐前酒先，日本甲州葡萄酒，乾身，唔太甜小酸，有清新果香。
前菜係沖繩苦瓜天婦羅，魚子，同埋梅醬生茄子，梅醬超香梅味！沖繩苦瓜好爽口甘香！
刺身係牡丹蝦，赤身同赤貝，一睇就知新鮮，質素無容置疑。
跟住鐵板師傅開始表演煎鵝肝，鵝肝勁肥美，入口即溶化，配埋師傅自家調製水果醬，同酸酸甜甜的一眾生果如紅加侖子，日本蜜柑，藍莓等，油膩度大減！
然後就係食澳洲龍蝦，每位半隻。師傅會起肉炒，再加埋佢個自身龍蝦海膽汁，好味到連汁都Lam埋。
之後有炸甘鯛！師傅係我地面前即席將佢連埋魚鱗半煎炸，魚肉香滑，魚鱗非常香脆！成件甘鯛咁嘅煮法，加埋個汁又係非常好食！！
食左咁多野，係要食下沙律健康下，新鮮嘅和風沙律仲有勁爽嘅海葡萄！
五成熟美國牛柳，配日本冰菜，爽口清甜。燒得岩岩好，配埋炸蒜，超香！
用頭先個龍蝦殼煲嘅龍蝦麵豉湯，正！
蒜頭漬，牛蒡用黎佐蒜香銀魚苗炒飯，一流！
仲有個炒菜！
最後的甜品都好精彩，有超甜多汁嘅靜崗蜜瓜，滑嘟嘟又晶瑩嘅水信玄餅，仲有師傅為我地用鐵板燒嘅邪惡焦糖牛油多士，今晚真係大滿足。
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