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2022-11-16
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今日同雞仔參觀完中環歷史建築後，她帶我去食烏克蘭菜。聽聞這間餐廳晚晚都好full booking，所以我們都在早幾日訂了位。第一次食烏克蘭菜，懷著好奇的心情去食。餐廳面積不太大，但佈置及餐具充滿了東歐色彩。我們點了：傳統烏克蘭羅宋湯$68 ~ 可以分2個人飲，個湯好深紅色，因為用紅菜頭煮，成個湯有香濃紅菜頭味，再帶點酸酸地，健康好開胃，好飲海鮮蘑菇卷$98 ~ 外皮咬落香脆可口，海鮮同蘑菇餡料爆滿，好好味值得一試!芝土餃子$88 ~ 略嫌餃子皮較厚，口感太黏，可能喜歡食厚皮餃子的人會中意食。不過芝士餡爆滿，好邪惡 食兩隻已經覺得膩!古法燒豬肋骨$198 ~ 一上枱會淋酒再用火燒下豬肋骨，令視覺好享受。但侍應淋酒時不均勻，令到一邊豬肋骨燒燶了不過味道方面不錯，豬肋骨好淋好入味，個汁好清甜帶有少少酒香，好食烏克蘭蜂蜜蛋糕$88 ~ 賣相吸引有點似木槺蛋糕，但蜂蜜味欠奉。略嫌蛋糕入面的忌廉不夠滑及有陣雪藏味，是否蛋糕雪得太耐呢？
第一次食烏克蘭菜，懷著好奇的心情去食。餐廳面積不太大，但佈置及餐具充滿了東歐色彩。
我們點了：
傳統烏克蘭羅宋湯$68 ~ 可以分2個人飲，個湯好深紅色，因為用紅菜頭煮，成個湯有香濃紅菜頭味，再帶點酸酸地，健康好開胃，好飲
海鮮蘑菇卷$98 ~ 外皮咬落香脆可口，海鮮同蘑菇餡料爆滿，好好味值得一試!
芝土餃子$88 ~ 略嫌餃子皮較厚，口感太黏，可能喜歡食厚皮餃子的人會中意食。不過芝士餡爆滿，好邪惡 食兩隻已經覺得膩!
古法燒豬肋骨$198 ~ 一上枱會淋酒再用火燒下豬肋骨，令視覺好享受。但侍應淋酒時不均勻，令到一邊豬肋骨燒燶了不過味道方面不錯，豬肋骨好淋好入味，個汁好清甜帶有少少酒香，好食
烏克蘭蜂蜜蛋糕$88 ~ 賣相吸引有點似木槺蛋糕，但蜂蜜味欠奉。略嫌蛋糕入面的忌廉不夠滑及有陣雪藏味，是否蛋糕雪得太耐呢？
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