文興酒家 (曾昭灝大廈)

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假日來中環，一定要來文興酒家，試試個休閒午餐雞絲粉皮：滑嫩的粉皮搭配香嫩的雞絲，鮮味濃郁，加上特製醬汁的調味，口感豐富。猴頭菇燉螺雞湯：濃郁的雞湯中融合了猴頭菇的香氣，湯汁鮮甜，螺肉嫩滑，口感豐富。粤式燒泰國櫻桃鴨（半隻）：外皮烤至金黃酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁，搭配香氣四溢的燒烤醬汁，風味獨特，誘人食慾。意大利黑醋一字骨：肉質嫩滑多汁，沾上意大利黑醋的酸甜味道，搭配烤至酥脆的一字骨，口感豐富。上湯瀨粉：鮮香的上湯搭配綿密的瀨粉，滑嫩有彈性，吸收了湯汁的風味，清爽又濃郁。絲苗白飯：粒粒分明的絲苗白飯，香氣四溢，米粒Q彈而有嚼勁，吃起來口感細緻，是美食中的經典之選。