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2022-06-12
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早前幫朋友慶生就揀咗呢間喺中環Soho主打海鮮嘅法式小餐館🦪🦞🐙見到網上面都有幾多好評，所以都幾期待～佢哋晚巿暫時就只供應6-course Tasting Menu ($688pp)，有4款前菜，main同dessert😋前菜全部都係for sharing，由Signature Oyster揭開序幕，配上西瓜同青瓜非常開胃🦪我本身其實唔係好食生蠔，因為好怕有好重嘅銅味，但呢度嘅生蠔食得出好新鮮同幾creamy，同都算大隻👍🏻另一道Japanese Mackerel配埋青蘋果酸酸甜甜，非常清新🍏跟住就有Sardines，一見到我以為啲海草先係主角，食落又幾得意😆 最後一道Charred Octopus都不錯，八爪魚煮得幾腍🐙我同朋友都好滿意4款前菜，值得一提嘅係佢前菜上菜次序設計係循序漸進由味道淡到濃，照顧住客人嘅味蕾～主菜方面因為我唔食蝦，所以就揀咗Black Cod 同Scallop🐟老實講2款主菜就冇前菜咁驚艷，賣相都不錯但味道就不過不失，加上店員話呢兩款比較淡味，但我同朋友都覺得調味係偏重手🫣🍋甜品有招牌Madeleine，就咁食同配上lemon cream食都好味！比起另一款C
前菜全部都係for sharing，由Signature Oyster揭開序幕，配上西瓜同青瓜非常開胃🦪我本身其實唔係好食生蠔，因為好怕有好重嘅銅味，但呢度嘅生蠔食得出好新鮮同幾creamy，同都算大隻👍🏻另一道Japanese Mackerel配埋青蘋果酸酸甜甜，非常清新🍏跟住就有Sardines，一見到我以為啲海草先係主角，食落又幾得意😆 最後一道Charred Octopus都不錯，八爪魚煮得幾腍🐙我同朋友都好滿意4款前菜，值得一提嘅係佢前菜上菜次序設計係循序漸進由味道淡到濃，照顧住客人嘅味蕾～
主菜方面因為我唔食蝦，所以就揀咗Black Cod 同Scallop🐟老實講2款主菜就冇前菜咁驚艷，賣相都不錯但味道就不過不失，加上店員話呢兩款比較淡味，但我同朋友都覺得調味係偏重手🫣
🍋甜品有招牌Madeleine，就咁食同配上lemon cream食都好味！比起另一款Chocolate Tart 更出色～
餐廳唔算好大得十幾個位置，枱同枱之間嘅距離都有啲近🙈食物質素有返咁上下水準，店員都幾nice，鍾意食海鮮嘅朋友可以嚟試下🍴
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