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今日嚟到東涌東薈城, 商場已經佈置了聖誕, 顧客為數不少, 市面消費力似乎有所提升, 午飯時間在FireBird用饍, 餐廳日式裝潢, 地方好闊落, 已有很多食客入座。特盛牛肉丼定食牛肉濃郁牛味, 份量都唔少, 加上甜甜洋蔥和醬油, 味道甜美。豪華2人套餐溫泉蛋慢煮日本雞肉凱撒沙律沙律菜好新鮮, 雞肉雪白嫩滑, 味道鮮甜, 沾上溫泉蛋蛋香, 加上芝士粒嘅奶香, 口感好清新。精選刺身盛合海鮮刺身有五款, 三文魚、油甘魚、牡丹蝦、帶子和魚籽款款鮮甜美味。大海老天婦羅薄薄脆漿包著肉質鮮甜嘅海老, 爽脆香口。FireBird名物重量級火焰原隻雞腿店員在雞腿上燃點火焰, 增加氣氛。雞腿肉質嫩滑, 又有焦香味道。鰻魚牛肉丼幼嫩牛肉加上肥美焦香鰻魚, 丼飯沾滿甜香美味醬汁, 令人回味。雨滴餅 （黃豆粉 & 黑蜜）透明半圓雨滴餅, 混合黑蜜和黃豆粉, 甜蜜清新。配埋色彩鮮艷嘅Mango-bar mocktail 和Strawbery Yakult Cocktail , 充滿清新果香。
特盛牛肉丼定食
牛肉濃郁牛味, 份量都唔少, 加上甜甜洋蔥和醬油, 味道甜美。
豪華2人套餐
溫泉蛋慢煮日本雞肉凱撒沙律
沙律菜好新鮮, 雞肉雪白嫩滑, 味道鮮甜, 沾上溫泉蛋蛋香, 加上芝士粒嘅奶香, 口感好清新。
精選刺身盛合
海鮮刺身有五款, 三文魚、油甘魚、牡丹蝦、帶子和魚籽款款鮮甜美味。
大海老天婦羅
薄薄脆漿包著肉質鮮甜嘅海老, 爽脆香口。
FireBird名物重量級火焰原隻雞腿
店員在雞腿上燃點火焰, 增加氣氛。雞腿肉質嫩滑, 又有焦香味道。
鰻魚牛肉丼
幼嫩牛肉加上肥美焦香鰻魚, 丼飯沾滿甜香美味醬汁, 令人回味。
雨滴餅 （黃豆粉 & 黑蜜）
透明半圓雨滴餅, 混合黑蜜和黃豆粉, 甜蜜清新。
配埋色彩鮮艷嘅Mango-bar mocktail 和Strawbery Yakult Cocktail , 充滿清新果香。
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