牡蠣小屋

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與友人慶生，大家都喜歡食蠔，所以挑選了一間專門食蠔的餐廳。先點了招牌的鐵盒燒生蠔，由專人現場在鐵盒加入生蠔和清酒燒，每一隻都十分飽滿，吃上去啖啖肉。當中三隻蠔加配了拉克萊特芝士，芝士烤熱後由切面刮下來，芝士口感濃厚，奶香十足，卻一點也不膩，強烈建議試試。姜蔥醋鯖魚卷 鯖魚配上姜，味道酸甜清新開胃，口感因酸姜而爽脆，很有趣的口感。和牛卡爾帕喬豐富油花的和牛片配上洋蔥絲及黑醋同吃，肥而不膩。山芋明太子鐵板燒山芋泥口感細緻，配上濃郁的明太子，味道鮮香，以鐵板呈上，底層會形成一層焦，香香脆脆的，很好吃！特上刺身盛合有海膽、牡丹蝦、拖羅、帶子及3款日本直送鮮魚全也是超厚切，十分滿足！最後還點了幾串串燒，當中以牡蠣餃子雞翼及牡蠣豬肉串最為特別，把蠔釀入雞翼之中，咬開盡是蠔汁，很鮮。