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2018-08-18
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是日與友人慶生，很久不見，決定試試港式串燒，環境不錯，串燒食物選擇尚算豐富，可惜飲料選擇不多，而且在menu上沒有註明，要自行到雪櫃查看，查看之時，職員再三強調不能自拿飲料，那為什麼不把飲料種類標示在menu，讓顧客下單？燒即開生蠔：沒有嘗試，但友人說一般菠蘿：有汁，不甜不酸，但較痴牙，食完每人都要用牙簽燒多春魚：有少少臭臭的感覺燒陳皮魚旦：我比較prefer街邊魚旦，有陳皮味，但魚旦不彈牙黑豚腸、墨汁墨魚腸：2種腸都不過不失，燒後有肉汁湧出，都尚算外脆內軟鬆化黑豚串：個人覺得好味，鹽燒沒有奪走豬肉味道，而且真的好鬆化，值得一讚法國燒春雞：外表金黃，雞肉沒有很老，尚算JuicyM6和牛條：沒有嘗試，友人說沒有溶化嘅感覺，一般羊架：沒有嘗試，友人略嫌太羶，而且有點靭粟米：個人覺得不錯，咬下去每粒粟米都有汁，但友人們覺很有點乾身冬菇：普普通通，有菇汁煙肉芝士大蘑菇：我覺得芝士有點敗筆，太靭，大蘑菇美味，想必生長環境不錯。翠玉瓜：有瓜汁，不錯一口蕃薯：讚，蕃薯熱熱甜甜的。炸牛乳蟹肉薯餅：牛乳挺滑，沒有食比蟹肉，可能在友人那邊，炸粉不算厚，味道OK鵝肝多士：入口不能分辯誰是鵝肝，誰是多士。窩仔
燒即開生蠔：沒有嘗試，但友人說一般
菠蘿：有汁，不甜不酸，但較痴牙，食完每人都要用牙簽
燒多春魚：有少少臭臭的感覺
燒陳皮魚旦：我比較prefer街邊魚旦，有陳皮味，但魚旦不彈牙
黑豚腸、墨汁墨魚腸：2種腸都不過不失，燒後有肉汁湧出，都尚算外脆內軟
鬆化黑豚串：個人覺得好味，鹽燒沒有奪走豬肉味道，而且真的好鬆化，值得一讚
法國燒春雞：外表金黃，雞肉沒有很老，尚算Juicy
M6和牛條：沒有嘗試，友人說沒有溶化嘅感覺，一般
羊架：沒有嘗試，友人略嫌太羶，而且有點靭
粟米：個人覺得不錯，咬下去每粒粟米都有汁，但友人們覺很有點乾身
冬菇：普普通通，有菇汁
煙肉芝士大蘑菇：我覺得芝士有點敗筆，太靭，大蘑菇美味，想必生長環境不錯。
翠玉瓜：有瓜汁，不錯
一口蕃薯：讚，蕃薯熱熱甜甜的。
炸牛乳蟹肉薯餅：牛乳挺滑，沒有食比蟹肉，可能在友人那邊，炸粉不算厚，味道OK
鵝肝多士：入口不能分辯誰是鵝肝，誰是多士。
窩仔臘味飯：味道不錯，挺香，不過夏天就只有臘腸跟膶腸
服務態度有待改善，未算貼心，例如客人有臘味飯，但沒有提供磁羮，就算要求，都只得一隻。而且上菜速度有點慢，縱使明白是即叫即燒，但現場客人不算多，另外還有漏單，到結賬一刻才知道茄子跟辣味韮菜消失了。總結，有些食物是不錯，但有需要改善的地方，價錢有點貴。
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