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2018-07-16
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香港也開分店了,鋼管厰五區小郡肝串串。名字很繞口,香港本土的客人可能不知道到底在說什麽。果然上了樓,客人裏都是說普通話的居多。看來地域性美食做到本土化還是需要時間。小食我們點了重慶酥炸肉,炸肉很香口,餘味有麻辣感,不噢錯。紅糖冰粉滑溜溜,甜度剛好,冰涼的正好解辣。我們叫了一個番茄一個麻辣鴛鴦鍋。麻辣鍋裏漂著一塊厚厚的牛油,顔色鮮紅,很純正的感覺。食品方面我們四人,每人一串雞腎、無骨鳳爪、肥腸、牛肉包泡椒、牛肉包芹菜、豬皮和手切牛肉。
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