札幌元祖北海道拉麵 (Closed)

第一次幫襯這家吃麵大概有十年八年~ 這家老闆在香港拉麵熱前很多年以在香港開店~自從ifc拆樓搬遷後都沒有再去過這家拉麵~我想也有兩年吧~記得以前跟友人常在晚上時候到ifc那邊晚餐~一直很掛念這家的濃味味噌拉麵...試過吃很多家的味噌拉麵,就只有這家最合胃口~(反倒去其他店我都很少叫味噌)觀這裡寫食評的有說味道有變~ 我倒覺得沒有變過~還是依舊很濃~西山拉麵廠的麵依然彈牙好吃~幫趁前看看店家的名物是常識吧~每店總有某些東西特別好~某些東西平平~而這家我就大推味噌加濃味味噌~(以往跟我在ifc的麵腳友人今天看到我po照片~立即興奮的問搬了往那兒~哈~記起麵腳每次只會點牛油拉麵) 要說新店不好的地方~大概就是店面坐位太小~坐得辛苦吧了~(之前也有在八八x年代來過吃麵~所以其實是有心理準備)但是一人吃麵不是坐太久還好的~ 價錢套餐(餃子加拉麵)連加一 一百塊不用~冰茶任添~ 在銅鑼灣吃正宗日本拉麵也真的很好了.....怎麼這店會給人說得那麼差呢~在吃東西的期間~還看到不少日本人來午餐~要是真的那麼差~我想第一時間老闆的同鄉都跑光了吧~不過這店位置真的不算就腳,還有銅鑼灣的拉麵店數量真的多得嚇人