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2014-02-21
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對上一次嚟呢度開餐, 已經係年多前嘅事… 而對上一次食德國菜, 亦係上年嘅馬仔酒店啤酒節… 男友心血來潮話想食德國豬手, 仲好有效率咁訂埋枱~ 咁好服務, 我又點會拒絕佢吖 ( ´▽` )一坐低, 男友又好有效率咁點咗餐 ^^ 點餐後, 侍應隨即送上免費嘅多士~剛食完一塊多士, Butcher Platter 就登場 ^^ 呢個拼盤有三色 pâté (肉醬 -- 通常會搽喺麵包或者餅乾上面一齊食... 有啲似法式鵝肝醬 or 港式午餐肉), parma ham, salami, 德國腸, 醃酸瓜 & 生洋蔥圈~ 啲 pâté 都幾惹味, 搽麵包一流! 醃酸瓜亦做得幾好, 唔會太酸或太鹹, 就咁食都幾過癮! 但其他火腿, 腸... 就好普通, 普通到唔知點形容...食完個拼盤, 主角 -- 豬手就出場喇 ^^ 上枱時已經切開咗幾份, 方便食用, 夠細心! 除咗豬手, 仲有酸菜, 薯蓉 & 芥辣伴碟~ 豬手啲皮燒得唔夠火喉, 唔夠脆, 頗韌... 好彩啲肉都好嫩, 鹹鹹哋又充滿膠質!! 酸菜整得唔錯, 唔會太酸或太鹹, 洽到好處~ 但薯蓉就略嫌牛油 & 奶味太重... 芥辣醬幾温和, 唔會
一坐低, 男友又好有效率咁點咗餐 ^^ 點餐後, 侍應隨即送上免費嘅多士~ 剛食完一塊多士, Butcher Platter 就登場 ^^ 呢個拼盤有三色 pâté (肉醬 -- 通常會搽喺麵包或者餅乾上面一齊食... 有啲似法式鵝肝醬 or 港式午餐肉), parma ham, salami, 德國腸, 醃酸瓜 & 生洋蔥圈~ 啲 pâté 都幾惹味, 搽麵包一流! 醃酸瓜亦做得幾好, 唔會太酸或太鹹, 就咁食都幾過癮! 但其他火腿, 腸... 就好普通, 普通到唔知點形容... 食完個拼盤, 主角 -- 豬手就出場喇 ^^ 上枱時已經切開咗幾份, 方便食用, 夠細心! 除咗豬手, 仲有酸菜, 薯蓉 & 芥辣伴碟~ 豬手啲皮燒得唔夠火喉, 唔夠脆, 頗韌... 好彩啲肉都好嫩, 鹹鹹哋又充滿膠質!!
酸菜整得唔錯, 唔會太酸或太鹹, 洽到好處~ 但薯蓉就略嫌牛油 & 奶味太重... 芥辣醬幾温和, 唔會太嗆, 太攻鼻, 不錯!! 我哋全餐晚飯, 總共點咗 1 x Tropical Mix, 2 x Kristall Schneider Weisse & 1 x Strawberry Daiquiris ^^ 先講個 Tropical Mix, 內含芒果, 菠蘿 & 香蕉, 好滑好順喉, 好好飲; Kristall Schneider Weisse 嘅麥味比一般啤酒較重, 但整體都算清, 易入口; Strawberry Daiquiris 嘅外形好吸引, 而且士多啤梨嘅味道好真, 冇药水味, 正! 男友同我都覺得, 呢度嘅食物冇以前咁出色, 但飲品就依舊不錯! 希望只係偶有失手, 並唔係真係差咗啦!!
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