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2003-05-30
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有近八年沒有食過焗西米布甸,知道滿屋甜品的其中一項馳名乃「焗芋茸西米布甸」,遂一試!<br />食品:焗芋茸西米布甸($20)<br />評分:4.5 (滿分為5分)<br />評語:「色、香、味」均是我杯茶!此店所供應的較一般的多西米,少「吉士布甸」料,故較為挺身。甜度又比一般酒樓作的較為冇咁甜,不俗!此外,竽蓉的稠稀度剛好,很滑很香。「色、香、味」均合格,很讚啊!<br />註:其實我好想比滿分予這道甜點,但可惜珠玉在前!記得,八年前,當我還在溫哥華唸書時,曾經在當地的一間中菜館吃過一個即製的「焗蓮蓉西米布甸」。(可是那種供12人用的超大型布甸!) 滿屋甜品的焗布甸很好,但那個巨型布甸無論色香味均更上一層樓。算是毫釐之差,險勝一個馬鼻而巳!
食品:焗芋茸西米布甸($20)<br />
評分:4.5 (滿分為5分)<br />
評語:「色、香、味」均是我杯茶!此店所供應的較一般的多西米,少「吉士布甸」料,故較為挺身。甜度又比一般酒樓作的較為冇咁甜,不俗!此外,竽蓉的稠稀度剛好,很滑很香。「色、香、味」均合格,很讚啊!<br />
註:其實我好想比滿分予這道甜點,但可惜珠玉在前!記得,八年前,當我還在溫哥華唸書時,曾經在當地的一間中菜館吃過一個即製的「焗蓮蓉西米布甸」。(可是那種供12人用的超大型布甸!) 滿屋甜品的焗布甸很好,但那個巨型布甸無論色香味均更上一層樓。算是毫釐之差,險勝一個馬鼻而巳!
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