渡邊屋

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今日去咗間係九龍城嘅日本餐廳，老闆係日本人，主打時令嘅刺身、壽司、丼飯，食材由日本空運到港，而且仲好高質呀。🔹️刺身盛盒有晶瑩剔透嘅甜蝦🦐、多款新鮮和厚切嘅魚生🐟，有鯛魚、間白魚、油甘魚、三文魚、帶子、仲有一款非常特別嘅魷魚海膽卷🤤，爽口嘅魷魚配嘅鮮味嘅海膽真係好正，真係推介呀。🔹️北海道活北寄貝刺身北寄貝用來做壽司多，刺身好少見，口感好爽呀，加埋檸檬汁好正呀😍。🔹️三色海膽丼鋪滿咗三文魚、蟹肉🦀、帶子，仲有鮮甜和好正嘅海膽，份量都唔少呀🔹️北海道帶子沙律卷外面有好多蟹籽，入面係北海道帶子沙律卷，味道幾有層次呀😙。