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2018-07-31
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約了舊同學聚會,大家都話年紀大了要間中吃吓齋喎!閒日晚市都有8成滿,可見都有很多人喜愛吃素。前菜是煑花生和新鮮菠蘿粒,夠清新。先上茶樹菇元肉燉湯,以為是素無肉應無乜味,點知飲落很清甜,原來無肉燉湯都可以好正。拿破崙香芒海皇卷,一絲絲脆卜卜的幼細麵粉條包裹著芋頭粒、芒果肉來吃,夏天精選。齋鹵味,各味道都不太甜,彈牙得嚟又唔靱,剛好。海苔薄餅,唔肥膩,薄薄一人一件。松子香椿素玉炒飯,乾身,飯畧太依靱,要𡁻久些才得。香辣棒棒雞,同雞絲粉皮類同,不過粉皮就過硬,勁有𡁻口。芋頭魚,外脆內軟綿,芋頭蓉滑,沾酸甜醬吃可消滯感,吃多件都得。
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