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2019-10-10
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之前在深圳有幫趁過, 出品有特式和食物質素也很高的. 這次來到香港中環的分店試試. 平日中午食飯時間來到, 我們一行四人訂了位可以直接入座了. 餐廳內人頭湧湧, 座無虛席. 陸續還有不少沒有訂枱的客人來到, 可惜無訂位的, 大多等不到座位而離開了. 金金的竹炭流沙包很熱的, 食時要小心!流沙香濃, 蛋黃出色但裝飾的金色就太多了, 滿手閃閃的. 長長的炸蝦春巻香脆, 好味!火焰菠蘿上枱時, 會點火菠蘿外圍會有火燒一陣. 菠蘿內裝有牛腩, 配飯食一流有名的乳鴿我地太誇張, 每人一隻建議每人半隻就足夠了. 一隻份量太多. 肉質嫩滑, 有水份前菜三小碟 – WASABI雲耳WASABI味道足夠, 鼻會有感覺. 不要一次食太多. 前菜三小碟 – 黑松露手撕雞松露味濃濃, 不錯. 前菜三小碟 – 麻醬荳腐 – OK!整體 OK座位舒適食物質素很好!
金金的竹炭流沙包
很熱的, 食時要小心!
流沙香濃, 蛋黃出色
但裝飾的金色就太多了, 滿手閃閃的.
長長的炸蝦春巻
香脆, 好味!
火焰菠蘿
上枱時, 會點火
菠蘿外圍會有火燒一陣.
菠蘿內裝有牛腩, 配飯食一流
有名的乳鴿
我地太誇張, 每人一隻
建議每人半隻就足夠了.
一隻份量太多.
肉質嫩滑, 有水份
前菜三小碟 – WASABI雲耳
WASABI味道足夠, 鼻會有感覺.
不要一次食太多.
前菜三小碟 – 黑松露手撕雞
松露味濃濃, 不錯.
前菜三小碟 – 麻醬荳腐 – OK!
整體 OK
座位舒適
食物質素很好!
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