越男仔

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滂沱大雨中，一行三人來到食店臨立的河畔區，先找個地方竭腳避雨兼晚飯。今次選的是越南菜。食店的裝潢甚具越南家庭式經營的感覺，燈罩亦仿似越南的竹帽，並以大大個的花街磚作為裝飾。牆上掛了很多有趣的字句，並有大螢幕介紹一些地道食品的製作過程。其實也不太肚餓，三個人要了兩款主食、一份小食及兩杯飲品。一杯飲品是凍龍眼花蜜茶 ($35)，有幾粒龍眼，花蜜茶甚為清甜。另一杯是正宗越南特色的越式咖啡 (原價$28，第二杯飲品半價)，有越南特色的蒸餾咖啡杯套，咖啡粉在上格的不銹鋼杯中，經蒸餾滴落下層的玻璃杯內，滴完後移開上層不銹鋼杯，將咖啡與預先放在玻璃杯內的煉奶攪匀，即成一杯「啡走」，可以慢慢品嚐，味道不錯。小食是法式芝心蝦多士4件 ($69)，蝦膠炸得香脆，內裡還夾著些芝士，芝士呈半溶化的流心狀態，軟腍味美，口惑不錯，下面還伴著些椰菜絲及甘筍絲，可中和炸物的熱氣。主食之一的胡志明市紅蕃茄四寶湯檬粉 ($98)，十分大碗，湯底蕃茄味道濃郁，除了檬粉之外還有很多洋蔥，而這個四寶湯檬粉是全豬的，四寶有大件的香芧豬扒、味濃的炸豬肉粒、爽口的豬頸肉條及軟滑的扎肉片，檬粉也十分爽滑。另一個主食是椰汁酸湯浸滑雞拼大