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2019-03-28
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Lab 10喺朗豪坊10樓，地利位置上係比較格攝。一入到去就覺得好似行咗入實驗室咁，裝修同設計同一般韓燒店好唔同😎叫左個招牌Tasting Set, 係韓燒同果汁Pairing，夠曬創意，係一個好主面嘅套餐，窩心地幫你配搭埋果汁，減少油膩感，食落就清新得多🥰泡菜金字塔有常見嘅韓式小碟，泡菜、辣蘿蔔、辣青瓜走晤甩啦👻 前菜生韓牛伴雪梨牛油果🥑拌勻後進食，味道開胃特別，非常有驚喜！開胃餐飲有檸檬、西柚、奇異果等調製而成嘅Sour Bomb。有我地最鍾意嘅酸味，非常醒胃。再黎一客豆腐泡菜湯，天氣乍暖還寒食d辣野就啱矖😌🤟🏻主角就當然係個肉類拼盤啦🥩，集豬、牛、雞於一身，每種試啲，正合我心意🍽當中我自己最欣賞澳洲牛板腱，貪佢夠瘦但肉香四溢重牛味！首爾牛肋條肉質鬆軟，肥瘦均稱，亦係另一個冇得輸推介。最吸睛嘅就一定係塊澳洲西冷扒，油香十足，一啖一磅，食完再減啦🤤另外套餐仲有豬頸肉同青檸雞扒，一次滿足晒三個願望🤡結尾以燒海鮮作結，happy ending有燒生蠔同埋燒虎蝦，用料新鮮。整體而言Lab10為我哋帶嚟源源不絕嘅驚喜，裝修已經夠特別，再加埋個tasting menu都幾抵食，成個餐每人會配上
叫左個招牌Tasting Set, 係韓燒同果汁Pairing，夠曬創意，係一個好主面嘅套餐，窩心地幫你配搭埋果汁，減少油膩感，食落就清新得多🥰
泡菜金字塔有常見嘅韓式小碟，泡菜、辣蘿蔔、辣青瓜走晤甩啦👻
前菜生韓牛伴雪梨牛油果🥑拌勻後進食，味道開胃特別，非常有驚喜！
開胃餐飲有檸檬、西柚、奇異果等調製而成嘅Sour Bomb。有我地最鍾意嘅酸味，非常醒胃。
再黎一客豆腐泡菜湯，天氣乍暖還寒食d辣野就啱矖😌🤟🏻
主角就當然係個肉類拼盤啦🥩，集豬、牛、雞於一身，每種試啲，正合我心意🍽
當中我自己最欣賞澳洲牛板腱，貪佢夠瘦但肉香四溢重牛味！
首爾牛肋條肉質鬆軟，肥瘦均稱，亦係另一個冇得輸推介。最吸睛嘅就一定係塊澳洲西冷扒，油香十足，一啖一磅，食完再減啦🤤
另外套餐仲有豬頸肉同青檸雞扒，一次滿足晒三個願望🤡
結尾以燒海鮮作結，happy ending有燒生蠔同埋燒虎蝦，用料新鮮。
整體而言Lab10為我哋帶嚟源源不絕嘅驚喜，裝修已經夠特別，再加埋個tasting menu都幾抵食，成個餐每人會配上唔同既果汁，晤同肉配上唔同嘅果汁，而且食完韓燒無一身燒肉味，值得推薦！😈
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