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2023-10-22
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呢間位於地鐵站大約5分鐘路程出口嘅佐敦Cafe，早幾個月前👭🏻孖妹食過一次，對佢印像幾唔錯門口同室內Ian應援就冇左啦，換上餐廳嘅大自然花樹嘅佈景板👌🏻今日星期四依然人氣高企，餐廳晚市提供set dinner、4人套餐，仲有單點項目，今期仲有海鮮拼盤套餐添👭🏻孖妹今次一樣叫咗兩份晚餐，升級加左兩杯咖啡☕️試左想次冇試嘅菜式🔸 🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🥢是日餐湯配餐包✨今日餐廳供應薯仔番茄蔬菜湯，望落顏色幾鮮艷，質地流質，番茄酸度幾突出，調味鹹度適中，仲有洋蔥塊、番茄、香草等等；法包片塗上嘅牛油🧈烘得香脆可口🥢松露野菌烤茄子意大利千層麵 💰288✨肉醬千層麵一般加入大量肥牛肉煮成番茄肉醬，脂肪含量較高，呢款千層麵餡料採用左松露醬、野菌、姬松茸、茄子、忌廉醬同千層麵，以梅花間竹形式疊成，面以Mozzarella 🧀 焗起，展現廚師嘅刀工功力❤️層層疊疊嘅千層加埋幾樣菇菌類配料，視覺效果滿分💯切開聞到好重松露香氣，好吸引，有牛肉醬卡路里減一大截😁✨烤茄子片質地柔軟，帶有淡淡甜味，口感軟腍，相比下千層麵條帶啲韌度，有明顯層次感，加埋拉絲芝士更惹味😌🥢炭燒法式豬鞍架伴紅桑子汁💰348✨餐廳用左上等
呢間位於地鐵站大約5分鐘路程出口嘅佐敦Cafe，早幾個月前👭🏻孖妹食過一次，對佢印像幾唔錯
門口同室內Ian應援就冇左啦，換上餐廳嘅大自然花樹嘅佈景板👌🏻
今日星期四依然人氣高企，餐廳晚市提供set dinner、4人套餐，仲有單點項目，今期仲有海鮮拼盤套餐添
👭🏻孖妹今次一樣叫咗兩份晚餐，升級加左兩杯咖啡☕️試左想次冇試嘅菜式
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🥢是日餐湯配餐包
是日餐湯配餐包
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✨今日餐廳供應薯仔番茄蔬菜湯，望落顏色幾鮮艷，質地流質，番茄酸度幾突出，調味鹹度適中，仲有洋蔥塊、番茄、香草等等；法包片塗上嘅牛油🧈烘得香脆可口
🥢松露野菌烤茄子意大利千層麵 💰288
松露野菌烤茄子意大利千層麵
$288
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✨肉醬千層麵一般加入大量肥牛肉煮成番茄肉醬，脂肪含量較高，呢款千層麵餡料採用左松露醬、野菌、姬松茸、茄子、忌廉醬同千層麵，以梅花間竹形式疊成，面以Mozzarella 🧀 焗起，展現廚師嘅刀工功力❤️層層疊疊嘅千層加埋幾樣菇菌類配料，視覺效果滿分💯切開聞到好重松露香氣，好吸引，有牛肉醬卡路里減一大截😁
松露野菌烤茄子意大利千層麵
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✨烤茄子片質地柔軟，帶有淡淡甜味，口感軟腍，相比下千層麵條帶啲韌度，有明顯層次感，加埋拉絲芝士更惹味😌
🥢炭燒法式豬鞍架伴紅桑子汁💰348
炭燒法式豬鞍架伴紅桑子汁
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✨餐廳用左上等豬鞍架以炭燒方式烹製，搭配上紅桑子汁，以炸紫蘇葉🌱+裝飾
✨上菜時已經聞到好香炭燒味🍖豬肉表面形成了一層香脆有少少硬，內保留著嫩滑多汁
✨紅桑 🍷子汁主要用梅類生果，加入少量紅桑子、白糖、酒、檸檬汁🍋調成，食到果皮，真材實料唔hea你㗎❤️點埋醬汁食多左份酸甜風味，同厚身豬肉相互balance到，增加濕潤度同解膩
🥢藍莓芝士餅
藍莓芝士餅
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✨ 外觀同上次食紐約芝士餅差唔多，面層奶酒以藍莓醬+藍莓牛奶醬代替，有少少雲石效果💎蛋糕身主要有忌廉芝士、牛油餅底，碟底仲有適量朱古力醬，忌廉芝士打得好滑身啲🙈，比上次食有進步，口感軟硬適中，藍莓醬為蛋糕增添了一絲清新酸甜，質地滑順，芝味滿足😌
🥢熱榛子牛奶咖啡 +💰25
藍莓芝士餅
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🥢熱焦糖牛奶咖啡 +💰25
熱焦糖牛奶咖啡
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✨兩杯都有雙心形拉花，望到都心心眼，焦糖個杯就有少有既海馬圖案
✨榛子/焦糖糖漿甜味同咖啡苦澀味互相平衡，餐廳應該用左dark roast 咖啡豆，奶泡打得綿密，奶泡層口感如果更加thick會更加好，相信用左低脂咖啡奶打成，女仔飲完罪惡感都低啲😆
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✍🏻總評：
加🔟服務費：✅
👭🏻推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌗
👭🏻回頭指數：🌕🌕🌕🌕🌗
👭🏻環境評分：🌕🌕🌕🌕🌗
👭🏻服務評分：🌕🌕🌕🌕🌕
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💰人均消費：$350
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