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2019-06-06
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在7點前埋單有五折優惠下，再次到訪， 回味那酸菜白肉鍋兩個女的吃的不多，午餐關係也沒有叫肉片，但都相當豐富，吃得飽飽次次必叫酸菜白肉鍋鍋內有腩肉片、大白菜做成酸菜、蕃茄、少量寬粉及韮菜。 湯頭酸鮮不過份， 腩肉片簿簿的好有咬口，；只係鍋中小小的一碗， 我都吃到半飽了 鍋底配多一件酸菜白肉配料未到，先來了小吃。 第一次叫： 鹽酥蠔仔， 蠔仔餅原理鹽酥做法，估唔到又唔錯喎下次可以Encore開始講配料啦～白魚蛋沒什特別； 鮮打墨魚滑好彈牙，比起上次墨丸更正～鮮淮山： 新鮮芋絲： 沒特別墨丸： 都彈，但鮮打好味D招牌餃： 有一隻蝦既餃，沒特別魚皮餃： 同四X 個品牌一樣黑松露肉丸： 有黑松露味不錯由於鍋底有寬粉， 對比這個紫淮山面真㡳一般了。 不推介確實內在環境是精緻的，但佢全部都係坐凳仔，坐得一陣無得*唉*， 腰背都赤埋.. 尼度扣分！這裡食物質素不錯，但如果無半價（要原價加一的），這裡又未必是我的選擇啦～～～完～～～
兩個女的吃的不多，午餐關係也沒有叫肉片，但都相當豐富，吃得飽飽
酸菜白肉鍋
$128
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次次必叫酸菜白肉鍋
鍋內有腩肉片、大白菜做成酸菜、蕃茄、少量寬粉及韮菜。
酸菜白肉鍋
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鍋底配多一件酸菜白肉
鹽酥蠔仔
$88
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開始講配料啦～
白魚蛋、蝦滑
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白魚蛋沒什特別； 鮮打墨魚滑好彈牙，比起上次墨丸更正～
鮮淮山： 新鮮
芋絲： 沒特別
墨丸： 都彈，但鮮打好味D
招牌餃： 有一隻蝦既餃，沒特別
魚皮餃： 同四X 個品牌一樣
黑松露肉丸： 有黑松露味不錯
紫淮山面
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由於鍋底有寬粉， 對比這個紫淮山面真㡳一般了。 不推介
確實內在環境是精緻的，但佢全部都係坐凳仔，坐得一陣無得*唉*， 腰背都赤埋.. 尼度扣分！
這裡食物質素不錯，但如果無半價（要原價加一的），這裡又未必是我的選擇啦
～～～完～～～
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