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2011-04-06
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今日想花點心思慰勞男友在工作之餘給他一個溫馨的晚餐, 但又不想在家下廚, 做到披頭散髮缺乏情趣! 做女友有時需要營造氣氛也該有點付出! 要為香港女一洗“公主病”之稱號! 經多番搜索終於決定一試這間日式私房菜. 寫這水澗私房菜的食評並不多, 只有聊聊數篇! 但評價都不差, 主要都提及其環境和食物都很有特色,.地方雖不大, 但卻很優雅, 格局像新穎的居酒屋, 共擁有三個VIP房間, 全場約可坐三十人. 我倆被安排到其中一間房間內, 有被重視的感覺. 房間內的擺設看得出店主的品味, 沒有泠落任何一個角落! 細緻的擺設佈滿整個房間! 很舒服, 很privacy….沒有刺耳的碗碟聲和嘈雜的人聲,很適合我們要求二人世界的氣氛!Menu,由廚師以當日材料製定, 我們除了點了一瓶清酒外, 就只需要舒舒服服的坐在軟綿綿的梳化上等待享受美食, 令我驚訝的是這裡的服務出奇的pro, 令您有身在五星酒店內進餐的感覺, well training! 沒有名字的菜色, 雖然侍應哥哥有逐一細心介紹, 但當時已被菜色的賣相吸引! 除了忙於拍照外, 已顧不了別的了! 只有附圖片供大家欣賞! 一句色香味俱全! 一頓晚餐能
Menu,由廚師以當日材料製定, 我們除了點了一瓶清酒外, 就只需要舒舒服服的坐在軟綿綿的梳化上等待享受美食, 令我驚訝的是這裡的服務出奇的pro, 令您有身在五星酒店內進餐的感覺, well training!
沒有名字的菜色, 雖然侍應哥哥有逐一細心介紹, 但當時已被菜色的賣相吸引! 除了忙於拍照外, 已顧不了別的了! 只有附圖片供大家欣賞! 一句色香味俱全! 一頓晚餐能滿足視覺, 味覺和感覺! 已是很不簡單了! 但奇怪的是不知道是何原因? 當晚除了外面有另外一對客人外, 就只有我們倆人, 整晚只有兩檯客即4個客人? 這樣的生意店主能否可以堅持???
後記: 雖然當晚的菜色我們都很滿意,但對照起Openrice其他三篇食評, 我們當晚的菜色好像較為遜色! 希望不是廚師已不同以往?
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