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2009-05-10
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幫襯這家店很多年了。 香港的店還沒開之前,是透過網路訂購的。 我覺得吃這家朱古力的感覺是一種享受。 它應該是細細品嚐,而不是一口一粒整塊黏在嘴裡化不開。這樣不但會讓你感覺′甜到漏′,而且享受不到不同可可豆層層散出的味道。我喜歡他們的 truffle, 原味跟香檳口味都喜歡。 就 Ganache 產品來說,找到對味的話是一種享受,因為它真的很滑,很細,很有所謂的〞層次感〞。不過,也有的感覺太甜使我吃不消。 至於這家的 Macaroon 於我而言, 沒 Pierre Herme 那麼令我回味。雖然,口味因人而異,但我認為在 LaMaison Du 跟 Jean Paul Hevin 的巧克力王國裡,一定有使你物有所值的感受﹗﹗﹗
我喜歡他們的 truffle, 原味跟香檳口味都喜歡。 就 Ganache 產品來說,找到對味的話是一種享受,因為它真的很滑,很細,很有所謂的〞層次感〞。不過,也有的感覺太甜使我吃不消。 至於這家的 Macaroon 於我而言, 沒 Pierre Herme 那麼令我回味。
雖然,口味因人而異,但我認為在 LaMaison Du 跟 Jean Paul Hevin 的巧克力王國裡,一定有使你物有所值的感受﹗﹗﹗
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