辻利茶舗 (Closed)

最近京都間辻利茶舗終於抵港，立即跑去IFC潮聖，佔地一小角，和風裝潢，展現店內的茶葉產品，旁邊有數個高腳椅的座位。只有外賣，沒有堂食。除了有IFC限定的新地，還有辻利新地，這兩款較為受歡迎。另外有凍/熱茶品、雪糕及卷蛋。但由於新店剛開，雖然唔算爆多人，但店員頗新手，我食完再睇menu才發現，我杯新地少了點東東IFC限定窩夫新地 $78，雪糕是可以自選口味，分別有四款： 抹茶/焙茶/8.0牛乳/ 抹茶牛乳扭紋。用窩夫裝著雪糕、白玉、啫喱、紅豆蓉、卷蛋、忌廉。仲有隻IFC造型的膠匙。我揀了焙茶味，連帶2粒啫喱也是焙茶味的，可惜白玉只得一粒。雪糕唔算易溶，質感厚身且軟滑，焙茶味不會過重，入口陣陣獨特的甘香。紅豆大大粒香甜飽滿，還夾雜紅豆皮，白玉好軟糯煙韌，卷蛋鬆軟不乾而忌廉都滑溜有奶香。食到尾段，用窩夫伴半溶雪糕食更滋味，難得窩夫保持脆身，當然最底部份會淋了點。辻利新地 $68，由兩層雪糕、紅豆蓉、白玉、啫喱、脆米及「茶」字威化盒組成。基本上同IFC限定窩夫新地差不多，只是多了威化盒及脆米。 也是可有自選雪糕口味。抹茶味雪糕質感同樣軟滑，用了北海道牛奶加抹茶做成，味道清香，沒冇茶澀。啫喱的抹