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2023-04-09
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經典台式半筋半肉刀削麵 ($86)非常足料嘅一碗台式牛筋牛腩麵！牛筋非常軟腍，帶萻滿滿嘅骨膠原，而牛腩就入味得嚟大大塊又夠曬腍，冇牙嘅都唔怕食回而且湯底可以根據個人喜好自己選擇，分別有紅燒、麻香或蔥燒可以揀;而面底可以揀台灣陽春麵或者刀削麵，個人比較鍾意刀削麵彈牙得來亦好掛湯。另外亦試咗「最佳拍檔」($68)，其實就係台式小食中最受歠迎嘅鹽酥雞同埋台灣香腸!鹽酥雞用上無骨雞腿，肉質嫩滑，即叫即炸食落脆口但唔油膩。唔好睇外表好似黑黑地，其實係因為用上豉油、五香粉同中藥香料魔性雞肉醃料，所以特別惹味！台灣香腸最特別係用上黑毛豬，外層脆香加上蒜片作伴夠惹味！食台式菜當然要飲埋台式飲品！蒟蒻球白桃烏龍茶($28) - 蒟蒻球Q彈牙而且茶底清香，要咗微糖所以一啲都唔會過甜。芝芝蜜桃($40) - 蜜桃味好香，而且會食到有少少蜜桃果肉，欣賞佢夠足料！唔講唔知原來店舖係由90後台灣女生打理，唔少材料係店主親自係台灣挑選，果然夠地道。欣賞佢價錢親民，裝潢設計簡約，份量足料 ☺️
非常足料嘅一碗台式牛筋牛腩麵！牛筋非常軟腍，帶萻滿滿嘅骨膠原，而牛腩就入味得嚟大大塊又夠曬腍，冇牙嘅都唔怕食回而且湯底可以根據個人喜好自己選擇，分別有紅燒、麻香或蔥燒可以揀;而面底可以揀台灣陽春麵或者刀削麵，個人比較鍾意刀削麵彈牙得來亦好掛湯。
經典台式半筋半肉刀削麵
$86
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另外亦試咗「最佳拍檔」($68)，其實就係台式小食中最受歠迎嘅鹽酥雞同埋台灣香腸!鹽酥雞用上無骨雞腿，肉質嫩滑，即叫即炸食落脆口但唔油膩。唔好睇外表好似黑黑地，其實係因為用上豉油、五香粉同中藥香料魔性雞肉醃料，所以特別惹味！台灣香腸最特別係用上黑毛豬，外層脆香加上蒜片作伴夠惹味！
最佳拍擋
$68
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食台式菜當然要飲埋台式飲品！
蒟蒻球白桃烏龍茶($28) - 蒟蒻球Q彈牙而且茶底清香，要咗微糖所以一啲都唔會過甜。
芝芝蜜桃($40) - 蜜桃味好香，而且會食到有少少蜜桃果肉，欣賞佢夠足料！
唔講唔知原來店舖係由90後台灣女生打理，唔少材料係
店主親自係台灣挑選，果然夠地道。欣賞佢價錢親民，裝潢設計簡約，份量足料 ☺️
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