燒烤堂

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晚上我跟朋友來到銅鑼灣的燒烤堂吃晚餐。檯面長這樣。menu長這樣。鰻魚炒飯米飯粒粒分明，炒得恰到好處，鰻魚的鮮味與炒飯的香氣完美融合，配上微微的醬油香，令人回味無窮。牛油蜜糖粟米粟米外層塗上牛油和蜜糖後，香氣四溢，甜甜的，很適合與朋友分享牛油蜜糖日本蕃薯條外脆內軟，蕃薯的天然甜味與牛油蜜糖的香濃相得益彰，讓人忍不住多吃幾根。焦糖鰻魚芝士玉子燒鰻魚的鮮味，玉子燒的柔軟口感和焦糖的甜味形成了完美的平衡，讓人驚艷。紅葱油蒜蓉粉絲燒元貝蒜蓉燒廣島蠔蒜蓉的用量十分充足，還帶有一絲辣味，讓蠔的鮮味更加突出。白鱔燒得剛剛好，搭配上大量的綠葱，讓整道菜的味道更加清新。明太子雞腿肉肉質鮮嫩多汁，明太子的鹹香味道讓人垂涎。爆打香水檸檬茶清爽可口，很適合搭配燒烤。士多啤梨乳酸我朋友說酸甜味道恰到好處，不會過於甜膩。