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2021-12-13
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男朋友最近返工好大壓力好辛苦，等佢放工帶佢去附近食好嘢，舊同事推介話呢間嘅燒肉唔錯日本omakase食得多，韓國omakase真係第一次試，體驗比想像中好，會由前菜、小食、燒肉、熱食、甜品逐道上，每枱都有位燒肉專員為客人介紹各款肉、食法，幫食客燒好再放上碟，每款肉之間會有菇菌類/菠蘿🍍隔開，等我地清一清口腔，食真啲唔同肉嘅鮮味Steak omakase set $420/person前菜🌟大蝦牛油果🥑沙律超好味，連平時唔太鍾意食菜嘅男朋友都食咗一半有多😋🌟泡菜、菠菜、芽菜、酸蘿蔔可以任添，我地添了一次泡菜同菠菜小食🌟韓式豬手擺盤精緻，口感幾爽口，一定要蘸上秘製醬食燒肉拼盤🌟羽下肉 燒肉專員話係肩胛位，比較稀有，肉質又腍又嫩，食落幾juicy 🌟五花腩燒到兩邊金黃色，加啲特製大醬，用生菜🥬包住食，令豬肉嘅味道更有層次🌟角切和牛細細件，一啖一件，散發出淡淡嘅和牛油脂香🌟熟成醬油牛肋肉呢款預先醃好，味道最濃，所以最後食，份量比羽下肉同角切和牛多，估唔到絕不比前2款牛失色，男朋友話係幾款肉之中最好食👍🏻海鮮🌟Daily special 韓國鰻魚 $380第一次韓式燒烤燒成條鰻魚，侍應好好心機幫
日本omakase食得多，韓國omakase真係第一次試，體驗比想像中好，會由前菜、小食、燒肉、熱食、甜品逐道上，每枱都有位燒肉專員為客人介紹各款肉、食法，幫食客燒好再放上碟，每款肉之間會有菇菌類/菠蘿🍍隔開，等我地清一清口腔，食真啲唔同肉嘅鮮味
Steak omakase set $420/person
前菜
🌟大蝦牛油果🥑沙律超好味，連平時唔太鍾意食菜嘅男朋友都食咗一半有多😋
大蝦牛油果沙律
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🌟泡菜、菠菜、芽菜、酸蘿蔔可以任添，我地添了一次泡菜同菠菜
小食
🌟韓式豬手
擺盤精緻，口感幾爽口，一定要蘸上秘製醬食
韓式豬手
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燒肉拼盤
🌟羽下肉
燒肉專員話係肩胛位，比較稀有，肉質又腍又嫩，食落幾juicy
🌟五花腩
燒到兩邊金黃色，加啲特製大醬，用生菜🥬包住食，令豬肉嘅味道更有層次
🌟角切和牛
細細件，一啖一件，散發出淡淡嘅和牛油脂香
🌟熟成醬油牛肋肉
呢款預先醃好，味道最濃，所以最後食，份量比羽下肉同角切和牛多，估唔到絕不比前2款牛失色，男朋友話係幾款肉之中最好食👍🏻
Steak omakase set
$420
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海鮮
🌟Daily special 韓國鰻魚 $380
第一次韓式燒烤燒成條鰻魚，侍應好好心機幫我地燒，2面變色後，剪開一件件，再掃上醬汁，比起平時係街食啲預先整好嘅鰻魚好唔同，肉質彈牙，而且唔會比厚厚嘅醬汁掩蓋左鰻魚嘅鮮甜
Daily special 韓國鰻魚
$380
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Daily special 韓國鰻魚
$380
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熱食
🌟大醬湯配飯
碗紫飯飯同牛角果碗有得揮，雖然我地好飽，但都食咗唔少飯，大醬湯味道濃郁，用左唔少材料去熬製，不一匙羹飯落個大醬湯食會不知不覺愈食愈多飯
大醬湯配飯
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飲品
🌟蜜桃真露 $78
用sake杯仔裝黎飲，好有韓劇主角飲燒酒嘅感覺
蜜桃🍑味幾香甜，易入口，男女都岩飲
🌟青檸檬梳打 $52
味道頗酸，用黎解滯一流
蜜桃真露
$78
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甜品
🌟蜂蜜雪糕 $48 （必食）
軟雪糕上有一個正方形嘅蜂巢，一咬開就有蜂蜜流出黎，配上雪糕食真係一流，感覺十分滋潤
蜂蜜雪糕
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