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2024-09-27
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今日同媽媽嚟沙田新城市買電器，買完風筒之後望到對面有一間烤魚店，叫做探魚。個名非常熟悉，上網一搜尋就發現原來佢係一間內地人氣超紅嘅烤魚店，所以就一於去試吓。原來佢午市11:30-17:00都有做呢啲限定一人餐已經包括一份烤魚、飯同埋任食冰粉，順理成章就一於嗌咗兩份嚟嘆吓。辣嘅香辣烤魚味就俾自己，媽媽就食金銀蒜香味。老人家最鍾意飲茶，呢度有個自助茶水，可以攞獨立嘅菊花茶茶包，沖茶俾媽媽飲。另外再叫咗個小食，芥味海茸$48又脆又爽口，Q彈，有少少芥辣味同甜，而且佢營養價值好高，低卡兼低熱量，啱晒減肥肥女士或者老人家食。易燃易爆小吃天團$68係一個炸物嘅拼盤，有炸雞、炸酥肉、炸金菇、爆谷同埋炸淮山。個炸雞真係做到鮮嫩多汁，小酥肉非常酥脆，最驚喜係個炸金菇，重重椒鹽香。兩個烤魚都好好味，中間有一條超長超大嘅無骨烤魚柳，好嫩滑，怕食到魚骨嘅我都輕易食晒成條魚柳。嗰啲配菜都選擇得非常恰當，有豆皮，豆腐、娃娃菜，呢啲全部都好吸味嘅食材吸收晒湯嘅精華。食如果覺得辣都唔使怕，因為佢有自助飲食嘅冰粉區，俾你任加配料，食好多碗都唔使怕。自己DIY都非常之好味，佢入邊有一啲配料好特別。爆破燕麥米非常之煙靭，好
個名非常熟悉，上網一搜尋就發現原來佢係一間內地人氣超紅嘅烤魚店，所以就一於去試吓。
原來佢午市11:30-17:00都有做呢啲限定一人餐已經包括一份烤魚、飯同埋任食冰粉，順理成章就一於嗌咗兩份嚟嘆吓。
辣嘅香辣烤魚味就俾自己，媽媽就食金銀蒜香味。
老人家最鍾意飲茶，呢度有個自助茶水，可以攞獨立嘅菊花茶茶包，沖茶俾媽媽飲。
另外再叫咗個小食，芥味海茸$48
又脆又爽口，Q彈，有少少芥辣味同甜，而且佢營養價值好高，低卡兼低熱量，啱晒減肥肥女士或者老人家食。
易燃易爆小吃天團$68
係一個炸物嘅拼盤，有炸雞、炸酥肉、炸金菇、爆谷同埋炸淮山。
個炸雞真係做到鮮嫩多汁，小酥肉非常酥脆，最驚喜係個炸金菇，重重椒鹽香。
兩個烤魚都好好味，中間有一條超長超大嘅無骨烤魚柳，好嫩滑，怕食到魚骨嘅我都輕易食晒成條魚柳。
嗰啲配菜都選擇得非常恰當，有豆皮，豆腐、娃娃菜，呢啲全部都好吸味嘅食材吸收晒湯嘅精華。
食如果覺得辣都唔使怕，因為佢有自助飲食嘅冰粉區，俾你任加配料，食好多碗都唔使怕。
自己DIY都非常之好味，佢入邊有一啲配料好特別。
爆破燕麥米非常之煙靭，好味道！仲有滋補養顏嘅桃膠。個人最鍾意加一啲桂花蜜落去，甜甜唔使帶有花香，我總共食咗兩碗。
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