川花烤魚

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今晚去荃灣西食飯，個邊食飯通常都會去荃灣廣場/外面大壩街貪多選擇。見到依間烤魚店好多人，外面幾張都坐滿人，12月天氣開始凍凍地，食烤魚/酸菜魚/雞煲依類用爐烘住，又少少辣既食物就最好啦！餐廳內通常都係3,4人聚會，又配幾支啤酒，真爽。主菜老壇酸菜魚（少🔥）用火滾燙便可享用，之後可較細少少火。依個小辣程度係可接受，煮到尾段因辣椒熟透而令湯底較一開始辣，好過癮肥牛片肥牛重肉味，而且帶有脂肪，肉質嫩滑配上濃汁，非常好食🤤雜丸三色丸分邊上，細細粒容易熟，而且幾款丸類也很軟身，不是死實那種質感。我較為喜歡墨魚丸夠彈牙。經過荃灣西你一定要到川花烤魚試下烤魚/酸菜魚/雞煲啦！