糙米家

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今期流行撈米線 @糙米家 Chomega灣仔機利臣街4號地下麻辣肉燥雞扒撈米線 $44街頭小食掀起了吃撈米線,連食肆也跟著弄起來。已預伴好味道的米線帶微微酸辣,撈上了魯水汁,米線滑身份量多,不吃辣的落單時說清楚就可以。有全熟水煮蛋一顆,醃糖醋紅蘿蔔、白蘿蔔及青瓜條,爽口且酸甜寧舍開胃,與此同時可以用和一下辣味。雞扒有點似豉油雞,肉燥下了蒜粒, 只用了醬油調味稍鹹,未及台式加了冰糖的順滑,偏瘦的肉燥有點粗糙。