純燒鳥 (Closed)

開心星期5~相約朋友下班後暢飲相聚一直嚮往這種工作後左手酒杯、右手串燒，開懷暢談的日式小聚選擇了裝潢及食物都很日本的純燒鳥喜歡那默默位於橫街上的小店感覺暗淡平實的門口不及旁邊的光鮮的日本料理餐廳吸引路人目光但只要門一開，必會讚嘆一聲：「好日本啊！」梅酒本身並不是非常熱衷於梅酒的我，很喜歡這裡的梅酒！梅的甜酸味跟酒味很均衡～而且每小杯都有一粒完整的梅～那粒梅爽脆又富有濃濃酒香～我們都ＥＮＣＯＲＥ了～！！枝豆、塩辛魷魚、免治雞肉串枝豆是伴酒良物～灑了少許鹽味道剛好起初我們還因為它是暖的而稍覺違和卻發現暖的也不影響其美味～ 塩辛魷魚是北海道函館美食，和其中一位函館出身的朋友看見餐牌上有這個便很興奮 我們均大讚好吃！配酒的感覺一流呢！不過這種「漬物」的味道未必人人接受得到，尤其是少吃「漬物」的香港人，所以這種北海道美食沒有在香港紅起來吧～免治雞肉串是我超愛的燒物之一，正宗的吃法好似是沾上生雞蛋吃的，但香港好像也沒有讓這吃法普及起來（也許大家現在都怕生雞蛋了．．＞＜）免治雞肉肉質爽口彈牙，混入的軟骨增加口感，是這種燒物最完美的地方呢＞ｖ＜燒雞心燒雞肝燒內臟來了！燒雞心很香又很柔軟，很好吃！不