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2016-06-02 1135 views
終於完sem喇我!完左sem就緊係要搵個地方慶祝下,平日既我咁餵食,乜都擺得落口,但就因為咁而成日周圍食,好多都食過搞到唔知食咩慶祝咁,最後chicken約左我黎食私房菜xd見佢咁識搵,當然要讚下,而今次既慶祝我都非常開心~Luxury既地方位置比較隱蔽,門外冇任何招牌餐牌,而且需要訂枱,黎到門前亦要禁鐘等人開門,感覺非常神秘xd入到去個環境都幾寬敞,擺設唔多,掛牆物增加左幾分高貴感,不過整體上較為樸素。白松露油三文魚凱撒沙律,前菜已經做到好豐富,沙律需要自己落醬搞拌,三文魚肉質肥厚,但有少少腥味,而且口感有啲肥膩,有別於一般日本既三文魚,蔬菜新鮮爽脆,不過就係依種三文魚我唔太好扣左分。蕃茄蟹肉忌廉湯,茄味濃郁帶淡淡既忌廉香,驚喜既係佢蟹肉份量十分之多,可以話係啖啖都食到蟹肉,令個湯更加鮮味,而且我好中意佢蕃茄既湯底~安格斯牛肉眼意大利粉,份量唔算太多,醬汁充滿牛肝菌味,意粉吸收晒醬汁既味道,味道香口惹味。牛肉切成一小塊,口感軟淋而且牛味滿溢整個口腔。慢煮香脆黃油雞卷釀海蝦黑松露雞汁,主菜好少食到既雞卷,所以覺得幾特別就揀左一試,外層為薄薄一層雞皮,內裡則係厚嫩既雞肉,食落去外脆內軟,
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終於完sem喇我!完左sem就緊係要搵個地方慶祝下,
平日既我咁餵食,乜都擺得落口,但就因為咁而成日周圍食,
好多都食過搞到唔知食咩慶祝咁,最後chicken約左我黎食私房菜xd
見佢咁識搵,當然要讚下,而今次既慶祝我都非常開心~
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Luxury既地方位置比較隱蔽,門外冇任何招牌餐牌,而且需要訂枱,
黎到門前亦要禁鐘等人開門,感覺非常神秘xd
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入到去個環境都幾寬敞,擺設唔多,掛牆物增加左幾分高貴感,不過整體上較為樸素。
白松露油三文魚凱撒沙律
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白松露油三文魚凱撒沙律
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白松露油三文魚凱撒沙律,前菜已經做到好豐富,沙律需要自己落醬搞拌,
三文魚肉質肥厚,但有少少腥味,而且口感有啲肥膩,有別於一般日本既三文魚,
蔬菜新鮮爽脆,不過就係依種三文魚我唔太好扣左分。
蕃茄蟹肉忌廉湯
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蕃茄蟹肉忌廉湯,茄味濃郁帶淡淡既忌廉香,驚喜既係佢蟹肉份量十分之多,
可以話係啖啖都食到蟹肉,令個湯更加鮮味,而且我好中意佢蕃茄既湯底~
安格斯牛肉眼意大利粉
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安格斯牛肉眼意大利粉,份量唔算太多,醬汁充滿牛肝菌味,意粉吸收晒醬汁既味道,味道香口惹味。
牛肉切成一小塊,口感軟淋而且牛味滿溢整個口腔。
慢煮香脆黃油雞卷釀海蝦黑松露雞汁
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慢煮香脆黃油雞卷釀海蝦黑松露雞汁,主菜好少食到既雞卷,所以覺得幾特別就揀左一試,
外層為薄薄一層雞皮,內裡則係厚嫩既雞肉,食落去外脆內軟,再加上黑松露雞汁,
味道層次豐富,另外佢既伴菜薯仔都非常好食!
綠茶森林
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綠茶森林,包括有綠茶雪糕同奶凍,味道甘甜不澀,雪糕令我較為驚喜,
全都係自家製呢~奶凍口感未算太滑,不過依然相當唔錯!

整體黎講,食物方面都好有驚喜,而且係水準之上,不過惟獨冇得點餐飲比較可惜,
而服務方面,因為慢煮關係,出餐既時間比較耐,所以要有心理準備,而店員既服務都唔錯,
一個套餐兩人食係岩岩足夠,又不去到飽果種,價位算係中上,整體都值得一去。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$240 (Dinner)
Recommended Dishes
蕃茄蟹肉忌廉湯
安格斯牛肉眼意大利粉
慢煮香脆黃油雞卷釀海蝦黑松露雞汁
綠茶森林