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2024-12-01
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門口不太，但入門一刻，滿滿的日本風情（壁畫／燈籠），仿佛將人拉到了江戶時期的日本。好喜歡這種色彩繽紛的裝潢，好活潑好跳脫，令人特別放鬆。想不到食物也令人相當滿意。難怪平日入座率目測都有8，9成。🥘堂煮壽喜燒（A4和牛肩胛部位250g）$428A4和牛肩胛🥩油花好靚，好大一片，入口非常軟滑，而且牛味濃郁，沾上生蛋液，簡直滑不留口。燒廣島生蠔二本 $48蠔肉很肥美，醬汁有點像千島醬，再加上芝士，味道酸甜鮮味。月見和牛棒 $58很喜歡月見這個吃法，每次都會點，免治和牛棒，肉質非常juicy，沾上蛋液，太好吃了。🍢串燒牛油燒甜薯 $15燒過的甜薯配上牛油，軟糯香甜。萬能蔥豚肉串 $38一放進口，我跟朋友都說那個蔥好juicy好爽脆，蔥燒豚肉串吃蠻多次的，這家是少有的好吃。汁燒長蔥 $16上面灑滿木魚絲，選用蔥白部分，燒過後爽脆得來，長蔥的甜味表露無遺。🍣刺身炙燒左口魚裙邊6切 $58炙燒過後，油脂微溶，加上滑溜的魚肉，入口即化。三文魚3切 $32三文魚刺身在左口魚面前相對就略為失色了，不過味道還是很不錯的，而且厚切，啖啖肉。什錦天婦羅 $68炸蝦／秋葵／粟米芯／南瓜／蕃薯／茄子，種類非常多，蔬
好喜歡這種色彩繽紛的裝潢，好活潑好跳脫，令人特別放鬆。想不到食物也令人相當滿意。難怪平日入座率目測都有8，9成。
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🥘堂煮壽喜燒（A4和牛肩胛部位250g）$428
堂煮壽喜燒（A4和牛肩胛部位250g）
$428
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A4和牛肩胛🥩油花好靚，好大一片，入口非常軟滑，而且牛味濃郁，沾上生蛋液，簡直滑不留口。
燒廣島生蠔二本 $48
燒廣島生蠔二本
$48
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蠔肉很肥美，醬汁有點像千島醬，再加上芝士，味道酸甜鮮味。
月見和牛棒 $58
月見和牛棒
$58
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很喜歡月見這個吃法，每次都會點，免治和牛棒，肉質非常juicy，沾上蛋液，太好吃了。
🍢串燒
牛油燒甜薯／萬能蔥豚肉串／汁燒長蔥
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牛油燒甜薯 $15
燒過的甜薯配上牛油，軟糯香甜。
萬能蔥豚肉串 $38
一放進口，我跟朋友都說那個蔥好juicy好爽脆，蔥燒豚肉串吃蠻多次的，這家是少有的好吃。
汁燒長蔥 $16
上面灑滿木魚絲，選用蔥白部分，燒過後爽脆得來，長蔥的甜味表露無遺。
🍣刺身
炙燒左口魚裙邊6切 $58
炙燒左口魚裙邊6切
$58
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炙燒過後，油脂微溶，加上滑溜的魚肉，入口即化。
三文魚3切 $32
三文魚3切
$32
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三文魚刺身在左口魚面前相對就略為失色了，不過味道還是很不錯的，而且厚切，啖啖肉。
什錦天婦羅 $68
什錦天婦羅
$68
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炸蝦／秋葵／粟米芯／南瓜／蕃薯／茄子，種類非常多，蔬菜方面都好清甜，只是炸蝦天婦羅有點雪味，其他沒甚麼可以挑剔的。
🧆甜品
吉士今川燒／燒冰火菠蘿
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吉士今川燒 $28
也有鯛魚燒可選，吉士醬滿滿，剛上桌時，熱熱的，吉士醬香甜流心。
燒冰火菠蘿 $28
燒菠蘿上面有一層脆脆焦糖，跟拔絲的做法有點像，香甜又爆汁，果香充滿口腔。
🥂飲品
奇異果乳酸梳打／柚子乳酸梳打
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🍸奇異果乳酸梳打 $33
酸甜酸甜的，乳酸夠氣，入口非常醒神。
🍹柚子乳酸梳打 $33
柚子的酸澀味，加上乳酸，口感刺激。
店員有問我們要飲清酒嗎？因為他們支裝清酒全日半價，好抵飲，我說下次約喜歡喝的過來就適合了。
店員聽我們說下次再來，開心的告訴我們7:00pm前埋單離座或者10:00pm後入座，正價食品有8折，生啤也買一送一，每日還有三款火鍋半價呢。希望下次來優惠還在。
總結，非常喜歡這家居酒屋，由氣氛到食物，再到服務，無不令感覺舒服。
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