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2015-03-15
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今日同屋企人慶祝生日, 今次由家姐話事食咩 就帶爸爸媽媽黎試吓呢種韓式燒烤 佢地都覺得好有新鮮感, 馬上揀幾款靚海鮮先(快熟嘛!! 好肚餓哈哈)因為我地都睇開韓劇, 好多時對劇中嘅米酒特別有興趣, cocktails一jug上, 酒精以果汁中和, 飲到停唔到口!Lemon cocktail $118 (3/5)先點一個細嘅試試, 甜甜地易入口, 味道都唔錯! 後尾都點咗個大嘅再飲多次 烤鮑魚$198 (5/5)鮑魚隻隻都好新鮮, 一直見佢郁黎郁去, 店員幫我地烤好之後, 再剪細啲方便進食, 用生菜墊底唔怕海鮮過熟!! 鮑魚好淋好容易咬開, 食到鮮甜味 韓式烤鰻魚$178 (3/5)鰻魚有啲骨要小心食! 肉質彈牙, 卷起上賣相好靚, 鰻魚幾乎有成個爐嘅直徑咁長, 將一面先快煎幾下, 就冇咁容易黐底烤辣豬腸$98 (5/5)不得不食!!! 烤辣豬腸 唔食豬內臟嘅我, 今次聽咗店員推介就試下, 烤到面頭乾身就食得, 有啲似雞皮嘅口感, 比較難咬開, 調味方面都好惹味! 送酒一流唔鐘意辣嘅朋友可以點無經調味嘅豬腸 黑毛五花腩 $148 (5/5)仲可以係邊到搵咁靚嘅五花腩? 數清
先點一個細嘅試試, 甜甜地易入口, 味道都唔錯! 後尾都點咗個大嘅再飲多次
鮑魚隻隻都好新鮮, 一直見佢郁黎郁去, 店員幫我地烤好之後, 再剪細啲方便進食, 用生菜墊底唔怕海鮮過熟!! 鮑魚好淋好容易咬開, 食到鮮甜味
鰻魚有啲骨要小心食! 肉質彈牙, 卷起上賣相好靚, 鰻魚幾乎有成個爐嘅直徑咁長, 將一面先快煎幾下, 就冇咁容易黐底
不得不食!!! 烤辣豬腸 唔食豬內臟嘅我, 今次聽咗店員推介就試下, 烤到面頭乾身就食得, 有啲似雞皮嘅口感, 比較難咬開, 調味方面都好惹味! 送酒一流
唔鐘意辣嘅朋友可以點無經調味嘅豬腸
仲可以係邊到搵咁靚嘅五花腩? 數清楚! 一共有七層!! 煎到一面脆身再反轉, 耐心煎一陣再剪開, 將每邊平均烤熟, 見到油脂氣泡不停係表面躍動, 忍唔住唔包生菜就直接放入口, 羶味好香, 有少少粗海鹽調味就夠
跟圖片不相符的八爪魚, 仲以為係原隻上, 有啲可惜, 但肉質厚身ok啦!
單睇刀工已經無得輸!! 平均切成籬笆紋, 令調味更易滲入肉身, 食落好香又淋, 亦唔似用梳打粉醃過, 所以口感超好, 絕對要食!!
砌成花形上碟, 牛脷較薄身, 食落出奇地爽口, 好快就熟! 小心睇火
睇飲食節目介紹過即燒海鰻, 係香港從未食過一於點黎試下, 味道應該唔太差, 嘿嘿
一碟有兩條, 平均放係爐邊, 唔會咁搶火, 烤咗一陣店員好快手幫我地剪開海鰻 (當時我覺得有啲似賣緊牛雜, 哈哈), 魚本身嘅味道似魚春腥味, 跟住見到一粒粒嘅嘢, 一開始以為係魚春, 因為未食過所以攞左一粒出黎, 用手指㩒吓佢, 都係整唔爛, 後尾先知係魚脊骨, 哈哈, 有啲軟身啲豬軟骨, 又幾特別!
驚喜之選!! 因為食完咁多熱野, 食返個冷麵真係降晒火
用冰蓋住冷麵配簡單醬油湯底, 有雞蛋青瓜白蘿蔔片相伴, 麵質彈牙, 感覺冰涼舒服, 亦可加芥辣白醋轉一轉味道
平均消費$406.5, 4位, 8個食品+2 jug 飲品+1個冷麵
大食一家又出動所以食貴咗, 我諗其他食客無我地食咁多應該$200-300
BBQ 7080
星期一至日: 16:00-02:00
旺角西洋菜南街1N至1X號兆萬中心(CTMA)13樓
最好book枱->2612 1682
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