諾亞半熟蛋糕專門店 (Closed)

想試這家店的蛋糕很久了，男友作為蛋怪 + 芝士怪，一聽到溶心芝士、半熟蛋等詞語已率先心動。進店後櫥窗琳瑯滿目，選擇困難症即刻上身！最後捨棄了半熟蛋蛋糕，揀定了「芒果溶心芝士蛋糕」！！係你喇！！店員會問需時幾耐返到屋企，而定乾冰數目，因為食之前要解凍，咁啲芝士先會有「溶心」效果架～～～Oh! 很可愛的貓形盒子，旁邊仲有食用提示，很貼心呢！ 更貼心嘅嘢係，盒子底部已備有紙碟同各項所需餐具。未食已感受到店家注重細節的一面。打開盒子，大家嘅第一個反應係：嘩然好多芒果啵！一切，啲芝士已經慢慢湧出來了！ 上層的啖啖芒果肉很香甜，以啫喱面包裹著更有夏日的涼快感覺呢！流出嚟嘅芝士偏軟、creamy。整體的甜度剛好，切開4份，每人食一舊的份量剛好，完全不會覺得過甜或膩呢～～不錯不錯，，，如果個餅底，可以硬一點，代替現在較濕的朱古力海棉蛋糕，咁就更好了！