阿夫利拉麵 (The ONE)

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服裝品牌 I.T. 革新後不斷引入不同的餐廳品牌，將買衫和餐廳融合，成為一個新賣點，過往幾家餐廳都搞得有聲有色，這次再下一城，帶來拉麵 Afuri。Afuri 走現代風，裝修一點也不老土。The One 商場的地理位置又有助窗外的自然光進入餐廳，非常舒適。餐廳除了拉麵以外，提供酒類和小食。炸軟殼蟹包 $58以刈包夾住炸軟殼蟹，中間再來一個泡菜，日韓台大集合，賣相吸引。香脆炸軟殼蟹散發出陣陣泡菜香，再以刈包中和泡菜的味道，有驚喜。Sapporo draft $68炸軟殼蟹包亦是一流的佐酒小食，配上一杯Sapporo draft，非常享受。柚子鹽味拉麵 $98來到阿夫利，不得不試招牌柚子雞湯製作的拉麵。麵湯全無添加劑及人造香料，食得放心。鮮甜雞湯，搭上清香的柚子，入口味道清新而不膩。配上肥瘦均勻的叉燒，溏心蛋，在清怡之中加上點綴。辛露沾麵 $108喜歡吃濃味沾絕對是你杯茶。沾麵湯賣相絕對令你有川辣的感覺。入口味道濃厚，帶小辣，加上麵的掛湯能力不俗，選擇冷的麵更富口感。如果覺得傳統拉麵吃到膩，不妨試試 Afuri 的柚子雞湯拉麵。