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一間非常親切既雞煲店, 令我每次想食雞煲都會出現係呢度, 原因係香港地再搵唔到另一間比米走雞更出色既雞煲店, 所以令我無限 Encore...雖然選擇好多, 不過有某幾款美食就每一次都必點既~~ 例牌先黎混一混醬先, 有芫茜, 蔥, 辣椒, 辣椒醬, 麻醬, 熟蒜同豉油以供選擇~~ 火焰麻辣雞煲 (大) 中辣    HK$188芝士同麻辣雞煲中我地還是揀了麻辣雞煲, 呢度既雞件係採用啖啖肉既雞肶肉, 而且超級滑同惹味, 雞煲內還有芫茜, 洋蔥同辣椒, 不過我唔食莞茜關係, 所以先將佢取開, 之後店員前來燃點火焰, 再加入醬料, 最後撈勻, 香辣既味道撲鼻, 要起筷啦~~ 精選生蠔   HK$88原來呢度都有生蠔食, 之前都無留意, 今次一定要試下!! 味道都唔錯, 夠新鮮又夠甜, 話晒係火鍋店食, 不能跟西餐廳比, 但水準算係甘, 收貨的~~ 手切特級霜降和牛 (大)     HK$368呢度其一必食係霜降和牛, 和牛脂肪比例均勻, 色澤新鮮, 肉質嫩滑, 牛味突出, 放入火鍋中烚至大半熟後品嚐, 濃郁又鮮甜既肉汁係味蕾中散發, 令我一直追食左幾塊~~ 特級霜降和牛粒    HK$18
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一間非常親切既雞煲店, 令我每次想食雞煲都會出現係呢度, 原因係香港地再搵唔到另一間比米走雞更出色既雞煲店, 所以令我無限 Encore...
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雖然選擇好多, 不過有某幾款美食就每一次都必點既~~ 
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例牌先黎混一混醬先, 有芫茜, 蔥, 辣椒, 辣椒醬, 麻醬, 熟蒜同豉油以供選擇~~ 
火焰麻辣雞煲 (大) 中辣
$188
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火焰麻辣雞煲 (大) 中辣
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火焰麻辣雞煲 (大) 中辣
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火焰麻辣雞煲 (大) 中辣
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火焰麻辣雞煲 (大) 中辣
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火焰麻辣雞煲 (大) 中辣    HK$188

芝士同麻辣雞煲中我地還是揀了麻辣雞煲, 呢度既雞件係採用啖啖肉既雞肶肉, 而且超級滑同惹味, 雞煲內還有芫茜, 洋蔥同辣椒, 不過我唔食莞茜關係, 所以先將佢取開, 之後店員前來燃點火焰, 再加入醬料, 最後撈勻, 香辣既味道撲鼻, 要起筷啦~~ 
精選生蠔
$88
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精選生蠔   HK$88

原來呢度都有生蠔食, 之前都無留意, 今次一定要試下!! 味道都唔錯, 夠新鮮又夠甜, 話晒係火鍋店食, 不能跟西餐廳比, 但水準算係甘, 收貨的~~ 

手切特級霜降和牛 (大)
$368
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手切特級霜降和牛 (大)     HK$368

呢度其一必食係霜降和牛, 和牛脂肪比例均勻, 色澤新鮮, 肉質嫩滑, 牛味突出, 放入火鍋中烚至大半熟後品嚐, 濃郁又鮮甜既肉汁係味蕾中散發, 令我一直追食左幾塊~~ 
特級霜降和牛粒
$188
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特級霜降和牛粒    HK$188

霜降和牛粒味道比和牛片味道更濃郁, 最重要厚厚既肉都無筋, 咬口不錯~~ 
白鱔片
$88
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白鱔片
$88
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白鱔片     HK$88

肉質爽脆又無骨, 切後夠薄, 一烚不出數秒即熟, 啱晒急不及待既我呀~~
虎蝦
$98
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虎蝦
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虎蝦      HK$98

無蝦不歡既我,點會唔點虎蝦呢?! 呢個d虎蝦都好大隻下, 隻隻都好新鮮, 肉質都好鮮甜同結實彈牙~~
哈哈哈中寶
$118
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哈哈哈中寶
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哈哈哈中寶    HK$118

仲有呢個獨家既哈哈哈中寶 , 大大粒要分幾啖先食得晒呀, 入面有原隻大蝦, 外層就係蝦滑, 面層加上脆卜卜既蝦籽, 超級彈牙, 好特別既火鍋料呀! 一食愛上!!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$450
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白鱔片
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虎蝦
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哈哈哈中寶
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