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2023-08-29
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說真的,這間壽司店的壽司味道確實不錯,而且價錢合理。可惜欠缺待客之道,令我感到這是用餐的體驗相當不快。 光顧過許多日本餐廳,店員基本會向客人打招呼,很可惜這間店舖的服務態度基本上跟一般港式茶餐廳的服務亳無差別。店員好像無法說話一般,指向門口的位置示意我坐低用膳。 用餐期間,我吃完了一輪壽司後,因為感覺仍然肚餓,於是花了一段時間考慮再點什麼菜式,這個時候剛好有一家四口想進場用膳,店員在點餐期間在我背後指指點點,好像不太滿意,我繼續再點菜。 之後我點了個三文魚手卷,手卷的質素明顯馬虎,紫菜沒有包實整個手卷,手卷形狀極其鬆散,壽司師傅好像想讓我快點吃完快點離開的模樣,不想我在壽司店內阻礙他們招待其他客人。但我未感飽肚,於是在下單點一盤跟之前同樣的壽司組合。 第二輪點的壽司組合,明顯比早前質素參差,沒有用木盤上,更加沒有Wasabi和酸薑,令我感到不太快,因為其他客人上碟時仍然用木盤,此舉令我感到不太公平,而且同樣也有酸薑和Wasabi。 最後在結帳的時候,店員更加沒有向我說一句說話,更加沒有向我道別禮貌地說聲多謝。
光顧過許多日本餐廳,店員基本會向客人打招呼,很可惜這間店舖的服務態度基本上跟一般港式茶餐廳的服務亳無差別。店員好像無法說話一般,指向門口的位置示意我坐低用膳。
用餐期間,我吃完了一輪壽司後,因為感覺仍然肚餓,於是花了一段時間考慮再點什麼菜式,這個時候剛好有一家四口想進場用膳,店員在點餐期間在我背後指指點點,好像不太滿意,我繼續再點菜。
之後我點了個三文魚手卷,手卷的質素明顯馬虎,紫菜沒有包實整個手卷,手卷形狀極其鬆散,壽司師傅好像想讓我快點吃完快點離開的模樣,不想我在壽司店內阻礙他們招待其他客人。但我未感飽肚,於是在下單點一盤跟之前同樣的壽司組合。
第二輪點的壽司組合,明顯比早前質素參差,沒有用木盤上,更加沒有Wasabi和酸薑,令我感到不太快,因為其他客人上碟時仍然用木盤,此舉令我感到不太公平,而且同樣也有酸薑和Wasabi。
最後在結帳的時候,店員更加沒有向我說一句說話,更加沒有向我道別禮貌地說聲多謝。
我感到疑惑,或好奇我明明光顧一間日本餐廳,可是這間餐廳的店員連基本禮貌也做不到,令顧客感到失望,甚至不快。
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