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2023-11-07
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自從疫情之後，我都好少出去食自助餐。難得今日朋友生日，佢想豪食一番，所以我哋就決定食酒店buffet! 今次選擇咗位於黃竹坑南灣如心酒店裏的I-O-N自助餐，最抵食之處就係有凍食海鮮任食同Häagen-Dazs雪糕，性價比都幾高。餐廳環境幾別緻，帶有高級感，佢仲有一些半開放式的小房間，獨立隱私度更高，適合二人慶祝嘅氛圍。每次食buffet之前我必定會食先吃沙律！沙律菜非常新鮮，不點醬汁已經食到蔬菜的甜。當中我最鍾意就係呢個蟹肉木瓜芒果牛油果沙律，真係超級好食！木瓜芒果的清甜，加上蟹肉的天然鹹香，估唔到都好夾。凍食海鮮，分別有青口，蟹腳，翡翠螺，小龍蝦和海蝦。蟹腳肉質鮮美，有天然的鹹香。翡翠螺肉質亦都爽脆，新鮮。刺身壽司區刺身分別有三文魚，吞拿魚，甜蝦等等，每次都俾得好大方。熱食區分別有海南雞，串燒，各式各樣的咖喱，避風塘海鮮，西式羊架，牛扒等等。串燒做得唔錯，而且仲配有沙嗲醬，非常惹味。鵝肝多士即叫即煎，口感軟綿，富有油脂，加上香脆多士，能減低膩感。旁邊更有莓醬和蘋果醬，一起吃便不會覺得油膩。我覺得呢度都幾貼心，每一樣食品都配有各式各樣唔同嘅醬汁，感覺比外面選擇更多。西冷牛扒牛味非常濃
今次選擇咗位於黃竹坑南灣如心酒店裏的I-O-N自助餐，最抵食之處就係有凍食海鮮任食同Häagen-Dazs雪糕，性價比都幾高。
餐廳環境幾別緻，帶有高級感，佢仲有一些半開放式的小房間，獨立隱私度更高，適合二人慶祝嘅氛圍。
每次食buffet之前我必定會食先吃沙律！
沙律菜非常新鮮，不點醬汁已經食到蔬菜的甜。當中我最鍾意就係呢個蟹肉木瓜芒果牛油果沙律，真係超級好食！
木瓜芒果的清甜，加上蟹肉的天然鹹香，估唔到都好夾。
凍食海鮮，分別有青口，蟹腳，翡翠螺，小龍蝦和海蝦。蟹腳肉質鮮美，有天然的鹹香。翡翠螺肉質亦都爽脆，新鮮。
刺身壽司區
刺身分別有三文魚，吞拿魚，甜蝦等等，每次都俾得好大方。
熱食區分別有海南雞，串燒，各式各樣的咖喱，避風塘海鮮，西式羊架，牛扒等等。
串燒做得唔錯，而且仲配有沙嗲醬，非常惹味。
鵝肝多士即叫即煎，口感軟綿，富有油脂，加上香脆多士，能減低膩感。旁邊更有莓醬和蘋果醬，一起吃便不會覺得油膩。
我覺得呢度都幾貼心，每一樣食品都配有各式各樣唔同嘅醬汁，感覺比外面選擇更多。
西冷牛扒牛味非常濃郁，軟中帶韌。
今日餐廳竟然突發有羊肉煲同糯米飯，個個都去排隊，我哋當然都攞返一份。
羊腩煲除咗羊肉，必定要食枝竹，非常入味。
糯米飯粒粒分明，材料一點都不馬虎，有臘肉冬菇等等，望上去色澤都非常吸引！
當然粉麵都唔少得，我哋就點了生菜配上越南牛肉湯，估唔到個湯底都令我哋驚艷，真係好香濃，完全拍得上出面的越式餐廳！
甜品區
呢度嘅甜品選擇都好多，除咗任食Häagen-Dazs，我覺得呢個黑醋栗子奶凍都好好食！
估唔到黑醋都可以同栗子一齊，味道又竟然唔錯，栗子非常軟綿，然後帶一點酸甜，布丁亦都充滿奶香，非常軟滑！
整體來說，我們兩個都食得好滿足！
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