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2015-08-18
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有朋自遠方來到，當然要帶他吃點心，上網看到這間創新的點心餐廳，店鋪設計完全和酒樓不一樣，感覺像西式cafe整潔衛生，主要以綠色為主，很摩登很搶眼的顏色。看看餐牌，款式很新穎，傳統的點心加上創新的食材，很有心思的idea 。原隻鮑魚燒賣（$26），創新的燒賣加上鮑魚仔，蒸的時間掌握得很好，鮑魚熟透又不過老，仍然很有口感，燒賣有鮑魚的味道 ，十分新穎的配搭。籠太子蝦餃皇2粒（$12），可選2粒或4粒，很細心，即使2 人去飲茶也可以試更多不一樣的款式。外皮晶瑩剔透，煙煙韌韌，內裡包著大大件鮮蝦，爽口鮮味，很棒！多汁小籠包（$18）皮薄但個人認為汁不是很多，肉餡也不錯，但唯獨這籠點心是不太夠熱的，相信熱騰騰又爆多汁一定會很美味，唯有下次再試吧。原隻鮮蝦腸（$22），長長的一碟腸粉，這個價錢真的十分化算，又是大大隻的鮮蝦，腸粉很軟滑，加點辣醬的確會吃過不停。流沙奶黃包（$20），一上桌已經新鮮打開吃，流沙奶黃像熔岩般流出，熱熱的奶黃很香很滑，而包子也很軟熟，這個真心很好吃，我吃了兩大個，味道一流。
有朋自遠方來到，當然要帶他吃點心，上網看到這間創新的點心餐廳，店鋪設計完全和酒樓不一樣，感覺像西式cafe整潔衛生，主要以綠色為主，很摩登很搶眼的顏色。看看餐牌，款式很新穎，傳統的點心加上創新的食材，很有心思的idea 。
原隻鮑魚燒賣（$26），創新的燒賣加上鮑魚仔，蒸的時間掌握得很好，鮑魚熟透又不過老，仍然很有口感，燒賣有鮑魚的味道 ，十分新穎的配搭。
籠太子蝦餃皇2粒（$12），可選2粒或4粒，很細心，即使2 人去飲茶也可以試更多不一樣的款式。外皮晶瑩剔透，煙煙韌韌，內裡包著大大件鮮蝦，爽口鮮味，很棒！
多汁小籠包（$18）皮薄但個人認為汁不是很多，肉餡也不錯，但唯獨這籠點心是不太夠熱的，相信熱騰騰又爆多汁一定會很美味，唯有下次再試吧。
原隻鮮蝦腸（$22），長長的一碟腸粉，這個價錢真的十分化算，又是大大隻的鮮蝦，腸粉很軟滑，加點辣醬的確會吃過不停。
流沙奶黃包（$20），一上桌已經新鮮打開吃，流沙奶黃像熔岩般流出，熱熱的奶黃很香很滑，而包子也很軟熟，這個真心很好吃，我吃了兩大個，味道一流。
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