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2019-12-21 2601 views
這是一間老舊而傳統的客家菜飯店,起碼有40年歷史吧?🤔飯店不止一層的,可走樓梯上二樓。食物則用食物電梯運送。論環境,飯店真的很老舊,有種老香港的味道。人多吃,點套餐會比較便宜,又可多試點菜色。推薦。套餐398元起(可惜不包白飯),另加一。胡椒白果豬肚湯傳統足料,暖胃,豬肚冇腥味,胡椒味足。味道唔錯的,客家釀豆腐很滑溜,配 芡汁很下飯的。梅菜扣肉絕對是客家菜的靈魂之一。這店也做得正宗。扣肉炆得夠火候,香鬆帶油香,梅菜吸收了所有精華,正!客家鹽焗雞很滑很多肉,鹹香鹹香的,停不了口。生菜炒得好吃但太多油了。客家菜基本上偏油,吃多會有點膩,如果這碟菜清淡一點就好了,帶翻點清新。
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這是一間老舊而傳統的客家菜飯店,起碼有40年歷史吧?🤔

飯店不止一層的,可走樓梯上二樓。
食物則用食物電梯運送。
論環境,飯店真的很老舊,有種老香港的味道。

人多吃,點套餐會比較便宜,又可多試點菜色。推薦。套餐398元起(可惜不包白飯),另加一。

胡椒白果豬肺湯
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胡椒白果豬肚湯
傳統足料,暖胃,豬肚冇腥味,胡椒味足。

客家釀豆腐
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味道唔錯的,
客家釀豆腐很滑溜,配 芡汁很下飯的。


梅菜扣肉
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梅菜扣肉絕對是客家菜的靈魂之一。這店也做得正宗。扣肉炆得夠火候,香鬆帶油香,梅菜吸收了所有精華,正!


鹽焗雞
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客家鹽焗雞很滑很多肉,鹹香鹹香的,停不了口。


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生菜炒得好吃但太多油了。客家菜基本上偏油,吃多會有點膩,如果這碟菜清淡一點就好了,帶翻點清新。






(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$220 (Dinner)
Recommended Dishes
胡椒白果豬肺湯
客家釀豆腐
梅菜扣肉
鹽焗雞