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2024-07-25
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朋友介紹旺角有間類似party room食串燒嘅酒吧，有啲好奇想嚟見識一下。今日終於約朋友來到呢間探店。原來係一間環境摩登舒適嘅酒吧，有好大嘅空間，有啲似Party Room嘅感覺。仲有桌球同飛鏢等娛樂設施，還整晚不停地播住香港嘅流行音樂，整體感覺好溫馨。店內設有梳化卡位，空間感十足。🍢 煙三文魚煙燻三文魚有濃郁嘅煙燻味，加上沙律醬嘅忌廉質地同酸甜口感，令到呢道菜喺口感上好豐富。🍢 雞中翼串雞中翼外皮表面微焦，口感會更加豐富，仲有濃郁嘅燒烤風味。🍢 燒白鱔白鱔嘅表面有啲焦香，但係仍能保留咗一定嘅嚼勁。味道甜鹹適中，非常開胃。🍢 蒜蓉牛油焗金菇蒜蓉同牛油充分滲入金菇，令到金菇嘅味道更加豐富，簡直食唔停口。🍢 原條燒茄子茄子的表面燒到呈現金黃色，外皮酥脆，內部柔軟多汁，茄子表面充滿孜然粉和蒜蓉，令到茄子更入味。🍢 椒鹽粟米粟米嘅表面燒到微焦，但係入面嘅粟米粒仲能保持住嫩同多汁。而每啖都能散發出椒鹽嘅味道。🍢 牛仔骨牛仔骨嘅表面金黃色，甚至有微焦，口感有少少脆，但係裏面嘅肉依然保持細嫩。🍢 日本黑豚豬五花腩黑豚五花腩燒到皮焦裏嫩，有少少嚼勁，味道甜鹹得恰到好處，充滿咗串燒風味。🍢 椒鹽豆腐椒
原來係一間環境摩登舒適嘅酒吧，有好大嘅空間，有啲似Party Room嘅感覺。仲有桌球同飛鏢等娛樂設施，還整晚不停地播住香港嘅流行音樂，整體感覺好溫馨。店內設有梳化卡位，空間感十足。
🍢 煙三文魚
煙燻三文魚有濃郁嘅煙燻味，加上沙律醬嘅忌廉質地同酸甜口感，令到呢道菜喺口感上好豐富。
🍢 雞中翼串
雞中翼外皮表面微焦，口感會更加豐富，仲有濃郁嘅燒烤風味。
🍢 燒白鱔
白鱔嘅表面有啲焦香，但係仍能保留咗一定嘅嚼勁。味道甜鹹適中，非常開胃。
🍢 蒜蓉牛油焗金菇
蒜蓉同牛油充分滲入金菇，令到金菇嘅味道更加豐富，簡直食唔停口。
🍢 原條燒茄子
茄子的表面燒到呈現金黃色，外皮酥脆，內部柔軟多汁，茄子表面充滿孜然粉和蒜蓉，令到茄子更入味。
🍢 椒鹽粟米
粟米嘅表面燒到微焦，但係入面嘅粟米粒仲能保持住嫩同多汁。而每啖都能散發出椒鹽嘅味道。
🍢 牛仔骨
牛仔骨嘅表面金黃色，甚至有微焦，口感有少少脆，但係裏面嘅肉依然保持細嫩。
🍢 日本黑豚豬五花腩
黑豚五花腩燒到皮焦裏嫩，有少少嚼勁，味道甜鹹得恰到好處，充滿咗串燒風味。
🍢 椒鹽豆腐
椒鹽豆腐嘅口感外酥內嫩，帶有一定嘅椒鹽感同埋鹹香，根本唔需要點沙律醬，已經好好味。
🍹 Rose Garden
呢杯mocktail顏色夠晒特別，飲落去有點玫瑰味同埋有些少蘋果味，充滿晒清爽涼快感覺。
🍹 Sour Apple Frozen
呢杯mocktail打到成杯smoothie咁，飲落好fresh，充滿蘋果香味兼有少少酸嘅檸檬味，充滿涼快感。
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