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2011-10-17
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當日10月6日，早上返工時，經過上環地鐵站 A2 出口，有位先生派了張傳單給我！一看之下，是一間日式餐廳！ 還可以買外賣！這間日式餐廳叫做 <JP Deli>， 位於蘇杭街，隔離是車仔麵店 <麵尊>！由中遠大廈走過去，很容易找到！<JP Deli> 是一間日式住家小店，由一對日籍夫婦經營！泡製正宗日式便當！ 如果，要落 order 叫外賣，要求 12:00 ~ 2:00 送到的話，必要早上 10:30 或之前落 order ，否則便會延遲送外賣！ 而送外賣最低消費為 $100 ( 上環、中環、金鐘、半山、灣仔 )，最遠則送到山頂，最低消費為 $350！這裡有每日精選 $50 ( 只限平日 )，其他日式便當由 $40 ~ $65 不等，烏冬 $40 ~ $50 不等，另有小食 $10 ~ $30，價錢算是合理！ 我急不及待 10:00 致電落 order ， 聽電話是一位日籍太太，她的聲線很可愛！ 英文亦說得不錯！由於，不足夠 $100，還是要自己取外賣！ 不論遞上外賣抑或遞上定食，那位日籍太太向我點頭及以日文說多謝！好很有禮！當時 1:0
這間日式餐廳叫做 <JP Deli>， 位於蘇杭街，隔離是車仔麵店 <麵尊>！由中遠大廈走過去，很容易找到！
<JP Deli> 是一間日式住家小店，由一對日籍夫婦經營！泡製正宗日式便當！ 如果，要落 order 叫外賣，要求 12:00 ~ 2:00 送到的話，必要早上 10:30 或之前落 order ，否則便會延遲送外賣！ 而送外賣最低消費為 $100 ( 上環、中環、金鐘、半山、灣仔 )，最遠則送到山頂，最低消費為 $350！
這裡有每日精選 $50 ( 只限平日 )，其他日式便當由 $40 ~ $65 不等，烏冬 $40 ~ $50 不等，另有小食 $10 ~ $30，價錢算是合理！ 我急不及待 10:00 致電落 order ， 聽電話是一位日籍太太，她的聲線很可愛！ 英文亦說得不錯！由於，不足夠 $100，還是要自己取外賣！ 不論遞上外賣抑或遞上定食，那位日籍太太向我點頭及以日文說多謝！好很有禮！
當時 1:00 左右，我立即走到 <JP Deli> 取外賣，原來店子小小！只有 8 坐位，以白色為主色調，給人感覺整潔衛生！ 店內還放了不少書籍，包括：日本漫畫、無料雜誌 ( 免費雜誌 )、介紹香港美食的日文書.....！ 見到近窗位置的一個格仔架，令我想到香港近這幾年流行的格仔舖！ 而這裡則放了小櫃桶，很企理骨子的！這就是日式 style! 此外，播放著日文歌。
豬肉生薑燒便當 ( Ginger Pork "Shogayaki" ) $45便當很豐富！除了主菜豬肉生薑燒之外，還有白蘿蔔絲混合吞拿魚的沙律、漬物是好像梅類紫紅色的的超酸食物！開胃非常呀！
豬肉肉質嫩滑，薄身不韌，夠入味！份量不算多！見不到薑的蹤影，以薑汁跟豬肉一齊煮，只有好香薑味，食不出其辣味！ 啱哂不食辣嘅我！加埋洋蔥，洋蔥都好入味同夠腍！ 飯並非珍珠米，而是用上日本秋田米！略嫌薑味燒汁不足夠，否則會更滋味呢！
鯖魚蘿蔔煮 ( Simmered mackerel in grated Japanese radish ) $50鯖魚用上魚腩，肉質很肥美！ 與洋蔥、蘿蔔碎一起煎，十分香口！魚皮薄而滑！ 日本人稱白蘿蔔為大根！ 切碎煮熟後，仍保持一點爽身！配料除了漬物之外，還有一些好像木耳爽口的絲狀食物，略帶甜味！伴飯亦不錯！
黑醋雞 ( Marinated deep fried chicken in black vinegar sauce ) $50酸中帶甜！相當醒胃！ 咬開炸得金黃的雞件，肉質尚算嫩滑！未沾上黑醋汁的部分，還有點脆呀！ 伴上蔬菜如紅蘿蔔、薯仔、茄子，顏色鮮艷賣相吸引！ 全部輕煎過，味道與口感相對提升了不少！ 配料有：漬物、像木耳絲的小食。配上口感略煙韌的日本秋田米，但是，白飯容易被冷氣吹凍！
在10月13日，放工走到 <JP Deli> 食晚飯，要提醒大家，晚上營業時間直至 7:00！當晚，這裡只得我一個食客， 清清靜靜！讓工作的事情暫且拋諸腦後，也不錯吧！
堂食的話，奉送玄米茶，味道清淡！入口醇喉舒服！
蛋包飯 ( Rice Omlet set ) $58
要等上大約 10 分鐘，全部食物是即叫即煮！所以，食起來是很好吃！口感一流！ 整個便當很吸引的樣子！
配菜包括： 炸薯餅、炸雞翼、漬物、薯仔沙律。炸薯蓉餅 - 熱辣辣！外脆內軟！十分鬆化可口！配上略甜的醬汁更滋味！比較快餐店貨色更勝一籌！ 炸雞翼 - 很香口美味！脆卜卜的！ 肉質尚帶點滑！ 薯仔沙律 - 混合洋蔥絲及紅蘿蔔絲，顏色鮮明！亦增添甜味及洋溢洋蔥香！
蛋包飯 - 淋上茄汁及沙律醬，是最完美的配搭！ 蛋部分幾薄而嫩滑！切開蛋，原來入面是炒飯！ 份量充足！炒飯混合茄汁一起炒，既乾身且惹味！ 很醒胃！加入配料：紅蘿蔔、洋蔥及香腸，切成小粒！真不馬虎！同時可提升味道！食完也不覺膩！
令我想起之前幫襯過一間蛋包飯專門店，<生原創蛋包飯> 以多款港版日式蛋包飯，跟 <JP Deli> 的正宗口味，各具特色！我相信日後會繼續幫襯，也當是支持這一對日籍夫婦！加油！
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