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2023-02-02
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朋友帶我去佐敦搵食😚找了家新燒肉餐廳,大致上都是一人套餐,價錢相宜,肉類選擇頗多,可以挑選自己喜歡部分來點。套餐包有沙律菜配麻醬,開胃新鮮,雜菜湯牛味濃厚,微酸辣更惹味,一讚!下腰西冷、牛舌西冷部分油脂分布較平均,口感有嚼勁,嫩滑多肉汁,牛舌薄切輕輕一燒便轉色,肉味帶油香。牛小排、牛肩牛小排紋路清晰呈大理右花紋,肉質較軟嫩鮮美,入口細味品嘗油香十足,牛肉最精華部分,牛肩肉質較有彈性,牛味會更為濃烈。一人燒肉份量剛好,可以試到不同部位的牛肉,性價比十足,用網燒或石燒,受熱更快和均勻,店內環境乾爽,值得一試。😚
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