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2021-10-11
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星期六中午排唔算好多人,但門口排果個位置有少少曬。鋪頭唔算好大,但每台個空間都好舒適唔會好逼。好少鋪頭有得揀咁樣不同既叉燒(梅頭瘦叉燒,火灸肥叉燒,角切叉燒粒),加埋可選擇麵身粗幼同硬度,自由度幾大。揀左招牌熊拉麵,同火灸叉燒,唔算好肥,經火灸後帶少少焦香。豬骨湯味濃。台上有不同既配料,辣芽菜、高菜同紅薑等,惹味爽口,鐘意食既人可以落好多去送麵。流心蛋亦做得唔錯,雖然邊邊有少少熟左,但總體流心效果唔錯。
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